Obsah
Ak budete jesť šaláty alebo ako hlávkový šalát v sendvičoch, je pravdepodobné, že si vychutnáte chrumkavosť rímskeho šalátu. Dôležitý je typ šalátu, ktorý si vyberiete pre svoje šaláty alebo iné recepty. Rôzne druhy šalátu majú variabilné stupne nutričných hodnôt. Ak dávate prednosť rímsky šalát, mali by ste pochopiť kalorický obsah a výhody tejto zeleniny pre zdravie.
Romaine má 17 kalórií na porciu (Yulia Krushelnitskaya / iStock / Getty Images)
Úbytok hmotnosti
Rímsky šalát je dokonalým doplnkom pre diétu na chudnutie. Pre efektívnu stratu by ste mali denne konzumovať niekoľko kalórií v každej potravine, ktorú vaše telo využíva. Pretože rómsky šalát obsahuje iba 17 kalórií na jednu porciu, môžete jesť veľké porcie a stále schudnúť. Okrem toho, že má veľa vody, ktorá môže pomôcť, aby sa cítite rýchlo nasýtený pri jedle. Zahrnúť ho na obed alebo večeru, aby sa uľahčili vaše úsilie chudnutie.
Zdravý tráviaci trakt
Vlákna obsiahnuté v šaláte z neho robia dobrý doplnok pre čistý tráviaci trakt. Obsahuje 2 g vlákniny na jednu porciu, čo je 5% odporúčanej dennej hodnoty. Vláknina je látka, ktorá nie je stráviteľná a pôsobí ako špongia, ktorá tlačí odpad cez črevný trakt. Strava s vysokým obsahom vlákniny je spojená s nízkym rizikom srdcových ochorení a cukrovky. Ak chcete účinne fungovať, mali by ste vypiť aspoň osem pohárov vody denne, alebo vám bude zápcha a stolica tvrdá.
Vitamíny C a K
Veľké množstvo vitamínu C obsiahnuté v rímskom šaláte z neho robí zdravú zeleninu pre srdce. Jedna dávka môže poskytnúť viac ako 4 mg alebo 40% odporúčanej dennej dávky. Vitamín C predovšetkým zabraňuje priľnutiu cholesterolu na stenách ciev. Takže ak máte srdcové ochorenia alebo rodinnú anamnézu, mali by ste zahrnúť jednu alebo dve porcie do dennej diéty, aby sa vaše srdce udržalo zdravé. Rímsky šalát je tiež bohatý na vitamín K so 100 mikrogramami na 100 g šalátu. Vitamín K je dôležitý pri zrážaní krvi a raste silných kostí.
Svalová sila
Draslík je nevyhnutný nielen pre zdravie srdca, ale aj pre svalový rast. Ak sú hladiny draslíka nízke, môžete pociťovať svalovú slabosť. Takže konzumovať potraviny bohaté na draslík, aby vaše svaly silné. Jedna porcia rómskeho šalátu poskytuje pre vaše telo 247 mg alebo 10% denných potrieb. Okrem toho spotreba iného ovocia a zeleniny pomôže doplniť odporúčaný denný príjem draslíka.