Obsah
Tiramisu je taliansky dezert vyrobený z vrstiev šampanského sušienkového alebo piškótového cesta, rôznych likérov a sladkých syrov. Ak pripravujete špeciálny dezert na večierok, môžete si ho pripraviť vopred a potom zmraziť, čo umožní, aby bol likér lepšie absorbovaný koláčom, čím sa zintenzívni jeho chuť. Hlavná zložka dezertu, šampanské sušienky, zostáva po zmrazení čerstvá. Pripravte jednotlivý tiramisus a podľa potreby ich rozmrazte. Zmrazte celú panvicu pre veľkú skupinu.
Krok 1
Pripravte si tiramisu bez pridania čokoládovej polevy. Nádobu s jednotlivým alebo celým dezertom zabaľte do igelitu.
Krok 2
Zabaľte dezert druhou vrstvou, ktorá ho chráni pred vzduchom.
Krok 3
Dve vrstvy plastu zakryte hliníkovou fóliou a dezert zmrazte. V mrazničke zostane čerstvá až tri mesiace. Keď ste pripravení si pochutnať, vložte tiramisu do chladničky, aby sa cez noc rozmrazilo.