Obsah
Rôzne úlohy v kuchyni vyžadujú rôzne vybavenie. Ak potrebujete len zasiahnuť pár vajíčok, ručný mixér je skvelá voľba. Pokiaľ ide o tvrdú prácu, mixér alebo kuchynský robot je užitočný v závislosti od úlohy.
rozdiely
Ručné mixéry sú lacné, kompaktné a praktické. Mixéry sú značne ťažšie; ich vloženie a vybratie zo skrine nie je veľmi praktické, takže veľa kuchárov ich necháva na pulte. Spracovatelia potravín sú pomerne ľahké a kompaktné. Cena miešačov a kuchynských robotov sa líši podľa kapacity a počtu príslušenstva
Čo robia mixéry najlepšie
Malé ručné mixéry sú vhodné na zasiahnutie vajec, čerstvú kyslú smotanu alebo jemné miešanie. Mixér je omnoho výkonnejší a je vhodný na miešanie hrubých cestovín alebo miesenie chleba.
Čo robia roboty najlepšie
Spracovatelia potravín sú vhodné na miešanie cesta, mletia, krájania, kaše a smotany. Väčšina modelov má tlačidlo, ktoré robí zariadenie beží na vysokej rýchlosti po krátku dobu.
prílohy
Miešačky sa zvyčajne dodávajú s cesto, mixér a hák na cesto, a niektoré môžu byť vybavené príslušenstvom, ktoré robí cesto alebo mleté mäso. Spracovatelia potravín sa zvyčajne dodávajú s hákom na cesto, mixérom a nožmi na brúsenie a rezanie.
Úvahy pri nákupe
Miesto John Lewis odporúča zvážiť typ motora a výkonu. Štandardné (pásové a hlučné) motory majú variabilné rýchlosti, zatiaľ čo indukčné motory (používané v komerčných strojoch) majú optimálnu rýchlosť. Vyberte si mixér alebo kuchynský robot, ktorý spĺňa vaše kapacitné potreby.