Obsah
Hydrogenuhličitan sodný je chemická zlúčenina, ktorá sa tiež nazýva hydrogenuhličitan sodný. Ľahko sa nachádza v kuchyni a bežne sa používa pri varení a príprave jedál. Hydrogenuhličitan sodný je antacidum a často sa používa na potlačenie negatívnych účinkov kyslého prostredia na vaše telo. Okrem toho, že sa konzumuje pri príprave jedla, je možné ho použiť na výrobu nápojov, ktoré pomôžu vytvoriť vo vašom tele zásaditejší stav.
Alkalizujúce nápoje
Pridajte 1/2 čajovej lyžičky sódy bikarbóny do pohára s 240 ml vody. Pite najmenej hodinu pred jedlom alebo po jedle, aby nedošlo k narušeniu tráviacej funkcie žalúdka.
Športové nápoje
Vo svojej kuchyni je možné pripraviť si vlastný zdravý športový nápoj z niektorých bežných surovín. Pridajte lyžičku sódy bikarbóny a lyžicu soli do 250 ml prevarenej vody. Pridajte päť lyžičiek cukru a neochutené balenie nealkoholických nápojov. Všetko spolu premiešajte, kým sa všetko dobre nerozpustí a počkajte, kým vychladne v chladničke.
Miešané nápoje
Hydrogenuhličitan sodný sa môže použiť aj v zmesi alkoholických a nealkoholických nápojov. „Snap the Boosters“ je kokteil, ktorý obsahuje Rum 151, 60 ml vodky a whisky, čajovú lyžičku sódy bikarbóny a 30 ml jahodového džemu. Suroviny zmiešame a nalejeme do pohára s oholeným ľadom.