Obsah
Keď je veľa hladných hostí a nemáte čas pripraviť si jedlo alebo zavolať do reštaurácie, skúste nastaviť studenú platňu. Kombináciou niektorých potravín, ktoré už máte v chladničke, si môžete pripraviť rýchle a výživné jedlo, ktoré uspokojí ľudí bez toho, aby ste utratili veľa peňazí. Vytvorenie peknej studenej dosky ukazuje vašu kulinársku zručnosť a vráti Vašich hostí.
inštrukcia
-
Obal veľkú panvicu so šalátom, bez zanechania prázdnych priestorov. Pre studenú dosku možno použiť rôzne šaláty. Šalát vytvorí zelené pozadie pre mäso a syr, rovnako ako dobrý základ pre potraviny, ktoré majú byť ubytované.
-
Na tácku usporiadajte rôzne druhy mäsa, údenín a syrov v závislosti od toho, čo máte v chladničke. Mäsové sendviče môžu byť zahrnuté, a nezabudnite na pečienka a kotlety, pretože môžu byť nakrájané na malé kúsky. Môžu sa použiť aj krájané syry a iné sendvičové syry.
-
Namontujte studené rezy a syry na tácku v kotúčoch alebo ich rozrežte na zvládnuteľné kúsky. Nakrájame syry na kocky alebo na tenké plátky. Alternatívne rady mäsa s radom syrov na šaláte. Organizovanie jedla atraktívnym spôsobom spôsobí, že jedlo bude ešte chutnejšie.
-
Miesto hrozna, paradajky alebo olivy v kruhoch, aby kontrast s radmi mäsa a syrov. To poskytne vašej palube zaujímavý kontaktný bod, okrem pridania ďalších potravín pre hostí.
-
Vyplňte medzery s paradajkami a olivami, aby ste vytvorili vzhľad veľmi plniaceho taniera, pridajte do zásobníka farbu a odrody, ktoré ponúkajú viac možností občerstvenia.
Časť 1
tipy
- Ak máte čas na nákup vopred, kúpte si širokú škálu mäsa, údenín a syrov, aby ste mali viac možností.
- Môžete tiež umiestniť omáčku do stredu zásobníka, čím vytvoríte stredový kus.
- Poskytujú špáradlá, vidličky, riady a obrúsky, aby hostia mohli efektívne zaobchádzať s potravinami.
- Aj keď je dobré pripraviť si jedlo v dostatočnom predstihu, nenechávajte jedlo vychladené až do okamihu vašej akcie alebo párty. Teplé jedlo nie je nikdy dobrá voľba.