Obsah
Tonická voda je zložka, ktorá sa bežne používa v alkoholických nápojoch. Skladá sa v podstate zo sýtenej vody sladenej s ovocným extraktom a ochutenej chinínom, ktorý má trochu horkú chuť. Aj keď je tonická voda základnou zložkou niektorých koktailov, je možné ju vyrobiť ako chutnú ako iné zložky. Ak nemáte tonickú vodu, použite kreativitu, aby ste si vytvorili kokteil, ktorý si všimne iba znalec nápoja.
Šumivá voda
Tonická voda je číra a plynná zmes, ktorá dodáva alkoholickému nápoju sladkú a horkú chuť. Ako náhrada je možné použiť nejakú perlivú vodu. Hoci perlivá voda je jednoducho sýtená vodou s jedlou sódou, môže pridať k nápoju, že jasný, čistý vzhľad. Ak nemáte chuť na nápoj vyrobený s nasýtenou vodou, pridajte niekoľko kvapiek limetky alebo citróna. Skúste rôzne množstvá citrusov, aby ste zasiahli len chuť.
Citrónová sóda
Tonickú vodu je možné nahradiť inými ochutenými a bezfarebnými nápojmi sýtenými oxidom uhličitým. Získaná citrónová sóda môže byť vhodnou náhradou tonickej vody, pretože vyzerá rovnako, je len sladšia. Ak je sóda chuť je príliš sladký na nápoj, ktorý pripravujete, skúste použiť diétu alebo non-cukor verziu. Je tiež možné znížiť obsah cukru v chladive jeho zmiešaním so šumivou vodou.
Ginger Ale (Ginger Ale)
Nebudete blázon nikoho pomocou zázvoru soda, ale funguje to veľmi dobre ako náhrada, ak vám chýba tonic vody. Pridajte ho do ginu, vodky alebo iného nápoja. Je sladká a zázvor má jedinečnú príchuť, takže vyzerá, že nápoj bol vyrobený s nejakým tonickým nápojom.
Domáca tonická voda
Je to ťažké, ale je možné vytvoriť si vlastnú tonickú vodu ako náhradu za odrody zakúpené v obchodoch. K dispozícii sú recepty online. Budete potrebovať chinínový prášok, citrusové plody a bobule. Proces zahŕňa varenie zložiek v panvici a filtrovanie kvapaliny. Je možné meniť ingrediencie, aby sa vytvorila špecifická náhrada za vaše chuťové bunky.