Obsah
- Čo je potravinová pyramída?
- Ako vznikla potravinová pyramída?
- Prečo je používanie potravinovej pyramídy dôležité pre moje zdravie?
- Ako používať potravinovú pyramídu?
- Kde môžem získať viac informácií o potravinovej pyramíde?
"Potravinová pyramída" je fráza, ktorú počujeme o strave a zdraví. Ale čo je potravinová pyramída? Ako vznikla potravinová pyramída a prečo je dôležité pre naše zdravie?
Čo je potravinová pyramída?
Potravinová pyramída, známa ako MyPyramid od roku 2005, je odporúčaním zdravého stravovania, ktoré navrhlo americké ministerstvo poľnohospodárstva. Dodržiavanie návrhov potravinovej pyramídy by prísne viedlo k lepšej výžive a zdraviu.
Potravinová pyramída pozostáva z častí, ktoré predstavujú zrná, zeleninu, ovocie, oleje, mliečne výrobky a mäso / hydinu / ryby / fazuľa / vajcia / orechy - alebo bielkoviny. Pyramída je mnemotechnické učenie, ktoré pomáha prezentovať tieto skupiny potravín vizuálnym spôsobom, ktorý umožňuje ľahšie zapamätať si informácie.
Ako vznikla potravinová pyramída?
Potravinová pyramída je založená na denných parametroch odporúčaných Ministerstvom poľnohospodárstva Spojených štátov amerických. Potraviny v pyramíde a odporúčaný počet porcií v každej skupine potravín slúžia na zabezpečenie toho, aby spotrebitelia dostali živiny nevyhnutné pre dobré zdravie.
Vzhľad potravinovej pyramídy odráža množstvo navrhovaných porcií každej potravinovej skupiny - teda zrná, ktoré sa odporúčajú vo väčšom počte porcií, sa objavujú na základni, kde je pyramída väčšia, zatiaľ čo soli a tuky, ktoré sú odporúčané na použitie s mierou, zobrazia sa v hornej časti.
Prečo je používanie potravinovej pyramídy dôležité pre moje zdravie?
Ľudské telo potrebuje určité množstvo živín, ako sú vitamíny a minerály, aby fungovalo. Potravinová pyramída je navrhnutá tak, aby získavanie týchto živín bolo jednoduchšie, čo uľahčuje ich zapamätanie.
Všetci sme počuli výraz „vyvážená strava“. Potravinová pyramída predstavuje túto rovnováhu. Potraviny bohaté na vitamíny a minerály, ako sú celé zrná, ovocie a zelenina, sa objavujú na veľkom konci pyramídy, pretože väčšina vašej stravy sa musí spoliehať na tieto potraviny. Potraviny, ktoré sú menej dôležité pre telesnú funkciu, ako sú tuky a cukry, sa objavujú na malom konci, pretože vaša strava by mala obsahovať menšie množstvá týchto potravín. Stručne povedané, pri používaní potravinovej pyramídy je zaručené, že bude živiť telo tým, čo potrebuje pre zdravé fungovanie
Ako používať potravinovú pyramídu?
Potravinová pyramída ukazuje jednoduchšie voľby potravín tým, že ich prezentuje v ľahko ovládateľnom formáte.
Pri plánovaní jedla na deň použite potravinovú pyramídu na výber potravín. Napríklad, akonáhle potravinová pyramída odporúča šesť porcií obilia denne, môžete si vybrať, že budete mať dva plátky celozrnného chleba ako súčasť raňajok, servírovanie popcornu na občerstvenie, servírovanie hnedej ryže s obedom a večeru, ktorá zahŕňa špagety a šalát s celozrnnými sušienkami
Kde môžem získať viac informácií o potravinovej pyramíde?
MyPyramid.gov je najlepším zdrojom informácií o potravinovej pyramíde (pozri časť Zdroje). Vytvorené americkým ministerstvom poľnohospodárstva, MyPyramid.gov vám umožní preskúmať zložky potravinovej pyramídy a vytvoriť pyramídy určené pre vaše stravovacie potreby.
Ak potrebujete viac informácií, obráťte sa na miestnu pobočku poľnohospodárskeho podniku alebo na registrovaného odborníka na výživu, ktorý vám môže pomôcť použiť potravinovú pyramídu na vytvorenie správneho potravinového plánu pre vás.