Obsah
Jedlo pre deň konferencie v kostole musí byť dostatočné, ľahko sa pripravuje a musí vyhovovať všetkým chutiam. Prázdne žalúdky môžu ľahko upútať pozornosť účastníkov, preto by sa po príchode do kostola mali podať výdatné raňajky. Obed je dôležitou súčasťou dňa a mal by obsahovať ľahké jedlá, aby vyhovoval všetkým chutiam. Počas dňa by sa malo tiež ponúkať občerstvenie a nápoje pre tých, ktorí majú na pozore stráženie.
Káva, čaj a nápoje
Pravidelná káva a čaj bez kofeínu a čaj robia dobrý dojem u hostí, ktorí prichádzajú na spoločenskú alebo obchodnú konferenciu. Káva a čaj by mali byť k dispozícii po celý deň, aby mali účastníci dobrú náladu a rozptýlili ich. Jednorazové poháre sú veľmi užitočné a pomáhajú predchádzať umývaniu riadu. Konzervované nápoje, ako je sóda a čaje, by mali byť chladené a podávané k jedlám. Diéta a verzia bez kofeínu musia byť k dispozícii, aby uspokojili všetky chute.
Jedlo na raňajky
Celodenná konferencia sa začína výberom raňajkových jedál. Kontinentálne raňajky sú najvhodnejšie, ľahko sa pripravujú a umožňujú hosťom vybrať si jedlo, ktoré uprednostňujú. Zahrňte výber porcií jednotlivých jogurtov, koláčov, sladkých závitkov a šišiek. Ako príloha k chlebu by sa malo podávať maslo a tvaroh. Kontinentálna káva môže tiež obsahovať tácky s čerstvým ovocím už nakrájaným pre ľahkú manipuláciu.
Obedové jedlá
Obed by mal pozostávať z jedál, ktoré sú pohodlné a uspokojujúce. Zábaly a pravidelné sendviče sa dajú ľahko pripraviť a môžu mať množstvo náplní. Zhromaždenie 100 sendvičov trvá jednej osobe približne 2 hodiny. Sendviče sa dajú pripraviť s obyčajným chlebom, celozrnnými alebo ražnými. Ak chcete odhadnúť, koľko sendvičov bude potrebných, zvážte jeden a pol chleba na osobu. Sendviče je možné pripraviť z tuniaka, vajec a lososa, šalátu, pečeného mäsa alebo morčacieho mäsa. Pre vegetariánov môžu sendviče sprevádzať vrstvy paradajok, šalátu, syra, avokáda a majonézy. Dodajte tuniakovému šalátu zvláštny nádych pridaním čiernych olív a čerstvého kôpru. Vytvorte gurmánsku verziu pridaním syra brie, swiss alebo havarti alebo vegetariánskych možností. K sendvičom môže byť šalát, cestoviny a majonéza. Pridajte k šalátom mandarínky, kešu a ázijské dresingy.
Zákusky a občerstvenie
K obedu môžu byť pripojené ľahké dezerty, ktoré sa ľahko pripravujú, napríklad ovocné koláče, koláče alebo sušienky. Tieto druhy dezertov sa dajú ľahko pripraviť pred konferenciou. Navyše tento druh jedla nepotrebuje príbory. To, čo z dezertu zostane, je možné použiť na popoludňajšiu kávu a pomôcť tak ľuďom zostať v strehu počas zostávajúceho konferenčného času.