Ako si vyrobiť Popcorn z rôznych príchutí

Autor: Roger Morrison
Dátum Stvorenia: 6 September 2021
Dátum Aktualizácie: 10 Smieť 2024
Anonim
Ako si vyrobiť Popcorn z rôznych príchutí - Články
Ako si vyrobiť Popcorn z rôznych príchutí - Články

Obsah

Maslo a soľ sú najobľúbenejšími voľbami na zlepšenie chuti popcornu a dnes sú tu „gurmánske“ obchody s popcornom, ktoré predávajú príchute svojho vlastného stvorenia. Niektoré z týchto chutí je možné vyrobiť doma. Existujú dva hlavné spôsoby, ako ich vyrobiť: sladké, so sirupom alebo slané, s korením a korením. Urobte veľké množstvo oboch verzií pre občerstvenie počas filmu, alebo kedykoľvek.


inštrukcia

Popcorn môže byť sladký alebo slaný a je perfektný kedykoľvek (Juno Le / Demand Media)

    Urobte sladký popcorn pokrytý sirupom

  1. Zahrievajte cukor, maslo a kukuričný sirup na panvici na strednom ohni, až kým sa varí.

    Prvý krok (Juno Le / Demand Media)
  2. Cukrový sirup varíme dve minúty.

    Krok 2 (Juno Le / Demand Media)
  3. Vyberte sirup z tepla a premiešajte jedlú sódu a vanilkovú esenciu.

    Krok 3 (Juno Le / Demand Media)
  4. Nalejte sirup na popcorn vo veľkej miske a potraste ich tak, aby boli všetky pokryté.


    Krok 4 (Juno Le / Demand Media)
  5. Na plech na pečenie, potiahnutý maslovým papierom, roztiahnite zakrytý popcorn, aby sa ochladil a vytvrdol.

    Krok 5 (Juno Le / Demand Media)
  6. Rozbite sladký popcorn a skladujte v tesne uzavretom obale až tri týždne v chladnom a suchom prostredí.

    Krok 6 (Juno Le / Demand Media)

    Make slané popcorn

  1. Miesto popcorn popcorn v jednej vrstve na plechu lemované maslom papiera.

    Krok 1 (Juno Le / Demand Media)
  2. Na popcornu rovnomerne prelejte svetlý náter striebornej príchute.


    Krok 2 (Juno Le / Demand Media)
  3. Na popcorn dajte nastrúhaný syr alebo práškové koreniny, aby ste získali chuť.

    Krok 3 (Juno Le / Demand Media)
  4. Pretrepte popcorn a opakujte sprej a korenie, ak chcete silnejšiu chuť.

    Krok 4 (Juno Le / Demand Media)
  5. Popcorn skladujte v uzavretej nádobe pri izbovej teplote až dva týždne.

    Krok 5 (Juno Le / Demand Media)

tipy

  • Zmeniť chuť sladkého popcornu nahradením vanilkovej esencie čokoládou, mandľami, orechmi alebo kokosom.
  • Nastrúhajte si vlastný syr ako čedar, parmezán, rímsky pecorino alebo asiago s jemným strúhadlom, ak nenájdete syr už strúhaný.
  • Vyskúšajte jednu alebo kombináciu týchto korenín na Vašom soľnom popcorne: údená soľ, prášková zmes na šalátový dresing, soľ a korenie, koreninový prášok, anglická omáčka alebo karí prášok, alebo dokonca korenená soľ.

Čo potrebujete

  • 12 šálok popcornu prasklo
  • 1 šálka rafinovaného alebo hnedého cukru
  • ½ šálky masla
  • ¼ šálka kukuričného sirupu (Karo)
  • ¼ lyžička jedlej sódy
  • ½ lyžičky vanilkového extraktu
  • Plech na pečenie s papierom na pečenie
  • Sprej na varenie maslovej príchute
  • Strúhaný syr (voliteľné)
  • koreniace prášok