Obsah
Cibuľa rastie ako podzemné žiarovky. Červená cibuľa má vonkajšiu vrstvu s textúrou papiera, tmavočervenú alebo purpurovú farbu, ktorá chráni vnútro žiarovky a nečistoty. Väčšina pôdy suší a prestávky pred uložením červené cibule cibule, ale stále vyžaduje predchádzajúce čistenie pred servisom, aby sa zabezpečilo, že žiadna zostávajúca pôda alebo baktérie zostávajú v zelenine. Správne vyčistená červená cibuľa zostáva chrumkavá a svieža, s jasne červenou farbou vo vnútri.
inštrukcia
-
Opláchnite červenú cibuľu pod studenou vodou, prúd pred prípravou. Všetky nečistoty alebo špinu z vonkajšej vrstvy otrite prstami.
-
Umiestnite cibuľu pod dosku. Ostrou nohou odstráňte koniec drieku a dno cibule.
-
Nôž odrežte vonkajšiu vrstvu cibuľovej šupky medzi koniec drieku a dno.
-
Položte prst dovnútra rezu, oddeľte vonkajšiu vrstvu zvnútra. Odlúpnite celú vonkajšiu vrstvu a zlikvidujte ju.
-
Nakrájajte cibuľu, ako je uvedené vo vašom recepte. Alternatívne nakrájanú cibuľu uskladnite v chladničke až tri dni.
tipy
- Použite vyčistenú a nasekanú červenú cibuľu, surovú alebo vo varených potravinách.
Čo potrebujete
- Doska na krájanie
- nôž