Obsah
Základné bielkoviny tuniaka umožňujú rast svalov pri zachovaní dobrého indexu telesnej hmotnosti. Zatiaľ čo niektorí uprednostňujú lacné riešenie konzumácie konzervovaného tuniaka, existujú aj tí, ktorí si vyberajú šťavnaté steaky tejto ryby. Ak ohrievate filet alebo pripravujete rýchle a pohodlné občerstvenie, existuje niekoľko možností, ako túto rybu zohriať bez toho, aby ste ju riskovali variť alebo úplne vysušiť. A jedna z možností je urobiť to na grile.
inštrukcia
-
Vyberte gril z grilu. Ak chcete osvetliť drevené uhlie prirodzenejším spôsobom, namočte nejaké papierové uteráky do rastlinného oleja a umiestnite ich do základne vášho grilu.
-
Nalejte kvalitné drevené uhlie cez olejom namočenými papierovými uterákmi a zapálite ich zapaľovačom alebo zápalkou.
-
Gril zakryte fóliou a položte na už horúce drevené uhlie. Nalejte olivový olej na obe strany tuniaka pomocou kefy.
-
Dochutíme tuniakom soľou a korením a potom ho položíme na fóliu. Každá strana sa zahrieva 2 a pol minúty.
-
Pred podávaním nechajte tuniaka odpočívať 5 až 10 minút. Pre ľahký obed možnosť ohriať zvyšky v rúre na 175 ° C.
Čo potrebujete
- Gril na grilovanie
- Papierový uterák
- Rastlinný olej
- uhlie
- Zapaľovač alebo zápas
- Olivový olej
- Kuchynská kefa
- soľ
- korenie