Obsah
Termíny "chudá hmota" a "hmotnosť bez tuku" sa používajú na opis zloženia tela. Hoci môžu byť zameniteľné, ich významy nie sú rovnaké. Štíhla hmota zahŕňa tuk, ktorý pôsobí ako palivo pre výrobu energie a iné procesy, ktoré sú súčasťou normálneho metabolizmu. Na druhej strane hmotnosť bez tuku neobsahuje žiadny tuk.
Štíhla hmota
Štíhla hmota zahŕňa kombinovanú hmotnosť vnútorných orgánov, kostí, svalov, vody, väzov a šliach. Aj v tejto hmotnosti je hmotnosť esenciálneho tuku prítomného v orgánoch, centrálnej nervovej sústave a kostnej dreni. Hmotnosť nepodstatného alebo uskladneného tuku prítomného v podkožnom tukovom tkanive pod kožou a tiež zahrňujúca vnútorné orgány nie je súčasťou chudej hmoty.
Hmotnosť bez tuku
Aby sa dosiahla hmotnosť bez tuku, hmotnosť esenciálneho tuku sa odpočíta od chudej hmoty. Esenciálny tuk sa nedá odlíšiť od uloženého tuku. Odhady sa líšia, ale rozdiel medzi chudou hmotou a beztukovou hmotnosťou u mužov je približne 2% až 3% a u žien rozdiel 5% až 12%.
Zloženie tela
Hlavným účelom hodnotenia zloženia tela je vedieť, aké percento tela sa skladá zo svalovej hmoty a ktoré sa skladá z hmoty bez tuku. Tieto informácie môžu byť použité mnohými spôsobmi. Môže pomôcť pri všeobecnom hodnotení zdravia a riziku chronických ochorení poskytovaním poradenstva v oblasti výživy, rozvíjaním a monitorovaním účinnosti cvičebných programov a liečby problémov s obezitou, sledovaním pokroku športovcov a sledovaním rastu a rozvoja detí.
Zloženie meracieho telesa
Všeobecne platí, že ľudia záujem o zdravie a fitness vždy chcú poznať svoje hladiny tuku. Jednoduchšie a lacnejšie metódy na určenie zloženia tela zahŕňajú použitie kožných opatrení, BMI (index telesnej hmotnosti), na základe výpočtov výšky a hmotnosti, obvodu pásu, polomeru pásu k boku. Hydrostatické alebo podvodné váženie je zložitejšia laboratórna metóda založená na telesnej hustote. Táto metóda nemusí byť ľahko dostupná alebo dostupná, hoci sa považuje za spoľahlivú.