Obsah
Rozmrazovanie zmrzliny sa môže javiť jednoduché, ale je potrebné určité plánovanie, aby sa zachovala jej konzistencia a zabránilo sa vývoju baktérií, ktoré sa objavujú v mliečnych výrobkoch. Správne rozmrazenie zmrzliny na požadovanú teplotu si nevyžaduje žiadne špeciálne náradie, ktoré vo svojej kuchyni ešte nemáte. Kvalita zmrzliny získaná jej správnym rozmrazením stojí za námahu, ktorá je minimálna.
Metóda teplej vody
Krok 1
Nádobku na zmrzlinu vložte do igelitového vrecka, ktoré je dostatočne veľké na to, aby sa do nej dobre zmestilo a bolo pevne uzavreté.
Krok 2
Nádobku so zmrzlinou vložte do vrecka na cedníku vo výlevke a zalejte ju horúcou vodou päť až desať minút, podľa toho, aká je tvrdá.
Krok 3
Vyberte nádobu na zmrzlinu z plastového vrecka a pred podávaním ju nechajte stáť asi päť minút.
Metóda nožov a mikrovlniek
Krok 1
Odrežte požadovanú časť zmrzliny z vnútra hrnca pomocou veľmi ostrého noža a vložte ju do misy alebo nádoby, ktorá môže ísť do mikrovlnnej rúry.
Krok 2
Vložte zmrzlinu na 15 sekúnd do mikrovlnnej rúry. Zmiešajte zmrzlinu a uistite sa, že už má požadovanú konzistenciu.
Krok 3
Pokračujte v zohrievaní zmrzliny v mikrovlnnej rúre po dobu 15 sekúnd a vždy ju premiešajte, aby sa nestala tekutou.