Obsah
Medená panvica je veľká panvica používaná na varenie alkalických potravín, ako sú mäso, cestoviny a cukor s vysokým obsahom cukru. Kyselé potraviny, ako sú ovocie, paradajky, šalátové zálievky a potraviny obsahujúce ocot, by sa nemali pripravovať v nádobe vyrobenej z tohto typu materiálu; z dôvodu toxickej chemickej reakcie, ktorá sa vyskytuje medzi meďou a kyselinou z týchto potravín. Dobrým tipom je vyliečiť medený hrniec vrstvou rastlinného oleja pred jeho prvým použitím a po každom použití.
inštrukcia
-
Nakrájame citrón na plátky a posypeme jedlou sódou.
-
Rub plátok citróna s jedlou sódou na povrchu panvice.
-
Fľašu umyte vlažnou vodou a potom ju osušte.
-
Koniec handričky namočte do rastlinného oleja a rozotrite na povrchu panvice. Nakoniec ho uložte na neskoršie použitie.
Čo potrebujete
- citrón
- Ostrý nôž
- Hydrogenuhličitan sodný
- voda
- Mäkká tkanina
- Rastlinný olej