Obsah
Vaječný bielok omeleta vyrobená v mikrovlnnej rúre je zdravou možnosťou, ktorá sa podáva na raňajky. Podľa internetovej stránky American Egg Board, vaječná bielkovina je najlepšia kvalita medzi potravinami. Vaše telo potrebuje bielkoviny, aby pomohli vytvoriť a opraviť bunky. Je tiež dôležitou zložkou kostí, kože a krvi; a proteín vaječnej bielej omelety poskytne dostatok energie.
inštrukcia
-
Oddeľte vaječný bielok od žĺtka popraskaním vajíčka v miske, ale bez jeho otvorenia. Vezmite si ju jednou rukou a druhou zlomte vrch škrupiny. Jemne posuňte žĺtok tam a späť cez misku. Nechajte biely pokles, ako ste snímku drahokam.
-
Miešajte vajcia, soľ, korenie a vodu, kým nebudete miešať.
-
Zahrejte maslo v malej miske v mikrovlnnej rúre, kým sa neroztopí. Misku otáčajte, kým nie je úplne rozložená. Zmes nalejte do misky a dobre prikryte plastovou fóliou.
-
Zmes sa zahrieva pri plnom výkone tri až štyri minúty. Otočte panvicu každých 30 sekúnd. Nenechajte poraziť vaječnú zmes.
-
Keď nie je viditeľná tekutina a omeleta sa zahustila, umiestnite strúhaný syr, nasekanú šunku alebo kryt podľa vlastného výberu do jednej polovice omelety.Preložte druhú polovicu špachtľou, aby ste ju zakryli, potom ju preneste na tanier a ihneď podávajte.
tipy
- Zmiešajte prísady v náplni. Vyskúšajte čerstvý špenát s mozzarellou, čerstvou bazalkou, nakrájanými paradajkami s avokádom na vrchole alebo kanadskou slaninou so syrom z kysaného čedaru.
Čo potrebujete
- 2 vajcia
- 1 polievková lyžica vody
- 1/8 čajovej lyžičky soli
- Štipka korenia
- 1 lyžičku masla
- 1/3 až 1/2 šálky nastrúhaného syra alebo jemne nasekanej šunky