Obsah
Pečené hovädzie rebrá pomaly vyzerajú chutne. Rotujúci gril zlepšuje chuť mäsa, pretože ho neustále otáča a šetrí šťavy. Pečenie rebra na prenosnom grile Farberware nevyžaduje rozsiahle skúsenosti s varením alebo špeciálne zostavy. Nevyrába dym a môžete si pripraviť chutnú opekanú reďkovku v nasledujúcej večeri.
inštrukcia
-
Dopredu ochutíme výberom korenín podľa vlastného výberu. Potom na utesnenie príchute mäsa rozotrite tenkú vrstvu morskej soli.
-
Odstráňte špíz z Farberware gril a skreslite jeden koniec.
-
Posuňte špajdľ pozdĺžne cez stred rebra. Stlačte rebro dole do stredu špajdle. Zatlačte upevňovacie prvky na každej strane špajdle na každý koniec rebra, aby ste ho ukotvili v strede.
-
Nasaďte koniec špejle a vložte ho do stojana na grilovacie špajdle.
-
Zapnite gril. Vyberte mriežku a vložte nádobu na tuk a šťavy z mäsa, ktoré sprevádza gril. Vymeňte gril. Teplota sa nastaví na 160 ° C. Rebrík sa pečie približne štyri hodiny alebo kým sa nedosiahne vnútorná teplota medzi 70 ° C a 71 ° C.
Čo potrebujete
- Prenosný rotačný gril Farberware
- Predná časť rebra
- rozmanité korenie
- Mäsový teplomer