Obsah
Všeobecne platí, že ošípaná paleta nie je prvý kus mäsa, ktoré príde na myseľ, keď si myslíte, čo robiť na večeru. Keď je však tuk odstránený a rez je riadne pripravený, palica ošípaných vytvára dostatok mäsa s malým množstvom kalórií. So správnym korením, môžete fajčiť palety produkovať relatívne chudé a svieži jedlo.
inštrukcia
-
Dobre premiešajte koreniny v miske.
-
Odstráňte prebytočný tuk z paliet a prikryte tenkou vrstvou korenia. Chladenie mäsa z jedného dňa na druhý.
-
Dajte mäso na panvicu na polici vo vašom fajčiarovi. Uvarte pri teplote 120 ° C približne šesť hodín alebo až kým sa nerozbije vidlica.
-
Mäso rozmixujte a podávajte s grilovanou omáčkou na boku.
Čo potrebujete
- Bravčová stierka
- Chili Prášok
- Dehydratovaný oregano
- Dehydrovaný tymián
- Pozemný koriander
- Mletá rasca
- soľ
- Čierne korenie kráľovstvo
- Barbecue omáčka