Obsah
"Mullet" je všeobecný pojem pre približne 100 druhov morských rýb. Väčšina z nich pochádza z tropických vôd, ako je parmice a brazílsky parmice, ktorá je najväčšia v krajine. Podľa Britannica.com sa Mullet teší v Perzskom zálive av štátoch Južného Atlantiku. Nápady na jeho prípravu zahŕňajú fajčenie, vyprážanie, grilovanie, dusené mäso a grilovanie. Parmica môže byť ochutená v marináde so slanou vodou.
inštrukcia
-
Naplňte nádobu 3 litrami vody.
-
Šálku soli premiešajte, kým sa nerozpustí.
-
Dajte parmicu do slanej vody.
-
Nádobu vložte do chladničky na 30 minút až 2 hodiny.
-
Pripravte si parmicu podľa svojho želania.
tipy
- Ak nechcete mať solenie práce, môžete jednoducho posypeme soľ, spolu s inými korenia, na povrchu alebo vo vnútri mullet dutiny pred varením.
Čo potrebujete
- Nádoba s objemom 3 až 5 litrov
- 3 litre vody
- 1 šálka soli
- 2,5 kg čistého parmice alebo steaku