Obsah
Mnohí z nás sa z času na čas musia zaoberať bochníkom chleba. Zatiaľ čo mnohí ho jednoducho odhodia, nahradia ho čerstvým chlebom, iní majú svoje vlastné metódy na osvieženie rolí, buchty a plátky, tvrdé a suché. Existuje niekoľko spôsobov, ako to urobiť, ale existuje technika, ktorá je rýchla a prináša dobré výsledky.
inštrukcia
-
Navlhčite papierovú utierku vodou, mliekom alebo sójovým mliekom.
-
Zabaľte chlieb papierovým uterákom.
-
Chlieb umiestnite do mikrovlnnej misky.
-
Zahrievajte ho v mikrovlnnej rúre pri plnom výkone po dobu 15 sekúnd.
-
Vyberte chlieb z mikrovlnnej rúry, rozbaľte ho a skontrolujte, či je dostatočne vlhký. V opačnom prípade opakujte ďalších 15 sekúnd, alebo kým nebudete spokojní s výsledkom.
Opätovné vytvorenie pekného chleba
tipy
- Ak chcete, môžete chlieb čistiť vodou, mliekom alebo sójovým mliekom, položiť ho na papierový uterák alebo ho vložiť do malého uzavretého papierového vrecka pred vložením do mikrovlnnej rúry. Ďalšou možnosťou je čistiť povrch chleba nejakou tekutinou a zahrievať ho v peci predhriatej na 300 stupňov 20 minút. To vám poskytne chrumkavú šupku, podobnú francúzskemu chlebu alebo talianskemu chlebu.
varovanie
- Zabráňte poškodeniu papierového uteráka alebo povrchu chleba, inak sa kvapalina neodparí správne a váš chlieb sa stane vlhkým a špinavým.
- Dohliadnite na chlieb tak, aby ste ho neprehrievali. Ak zostane príliš dlho v mikrovlnnej rúre alebo v pravidelnej rúre, jej textúra bude taká tvrdá, že ju nebudete môcť jesť.
Čo potrebujete
- Spiaci chlieb
- Silné uteráky
- 1/4 šálky vody, mlieka alebo sójového mlieka
- 1 mikrovlnná miska