Obsah
- úvod
- Farfalle šalát s pestom
- krep
- Croque Monsieur
- omeleta
- vafle
- Ryža so zeleninou
- Andalúzsky Gazpacho
- Boloňské špagety
- Rice cookie
- Čokoládové fondue
úvod
V dnešnej dobe prakticky každý trvá život. Postupom času je ťažké pripraviť si veľmi prepracované recepty alebo si dať veľa času na prípravu, najmä ak je to v priebehu týždňa, kedy je potrebné rozdeliť prácu, školu a toľko podujatí alebo stretnutí. Stravovanie na ulici často nie je možné, pretože je drahé a často nie zdravé. Chcete prekvapiť každého, kto má super jedlo? Potom postupujte podľa ďalších snímok, aby sa desať jednoduchých a chutné recepty, ktoré sa pripravia za menej ako 15 minút!
Farfalle šalát s pestom
Varte 200 g farfalle počas ôsmich minút. Medzitým nakrájajte na veľmi malé kúsky šálky čerstvých bazalkových listov, ktoré sa už umyli. Stláčajte strúčik cesnaku a vložte ho lyžičkou (čaj) soli do misky. V tej istej nádobe pridajte bazalku, tri polievkové lyžice nastrúhaného parmezánu, tri polievkové lyžice rozdrvených vlašských orechov a pol šálky olivového oleja, všetko premiešajte, kým nie je pripravená homogénna pasta, pesto je pripravené! Vyprázdnite cestoviny a umyte ich studenou vodou. Pesto jemne premiešajte, pridajte 50 g bieleho syra a osem nasekaných cherry paradajok.
Eising / Photodisc / Getty Images
krep
Krepové cesto je veľmi jednoduché. Porazte vajce, šálku (200 ml) sódy, pohár (200 ml) pšeničnej múky, lyžicu (polievku) masla a štipku soli, až kým nevytvorí homogénnu pastu. Panvicu zohrejte a dajte dosť zmesi na zakrytie dna. Keď je pevná, otočte špachtľou. Na slané plnenie môžete použiť syry, paradajky, salámu, bylinky a mleté mäso. V prípade cukrovinky, dať čokoládu, dulce de leche a jahody. Zneužívanie kreativity!
Croque Monsieur
V miske pridajte dve vajcia s 300 ml smotany bez mlieka, soli a muškátu podľa chuti. Dobre premiešajte, až kým nevznikne homogénny krém a nechajte ho stranou. Na plech, ktorý drží teplo, usporiadať osem plátkov chleba a prejsť polovicu smotany nad nimi, kým nie sú dobre vlhké. Na vrch položte šunku a syr gruyère. Obal s ďalšími ôsmimi plátkami chleba. Pridajte zvyšok smotany na vrch a nastrúhaný parmezán. Pás na pečenie priveďte do predhriatej rúry, až kým sa syr neroztopí alebo nezafarbí.
omeleta
Zmiešajte dve vajcia, jednu nakrájanú cibuľu, 50 g nakrájanej nasekanej petržlenovej vňaťky a syra, malé kocky nakrájané paradajky, 50 g strúhaného parmezánu, tri lyžice kyslej smotany, lyžicu jedlej sódy a 100 ml lyžice. vody. Namažte panvicu maslom a olejom. Keď je veľmi horúci, pridajte zmes. Pomocou špachtle uvoľnite okraje. Preložte omeletu na polovicu a na druhej strane otočte na hnedú. Môžete to napchať sušeným mäsom, sušenými paradajkami, rukolou, petržlenom, šampiňónmi, mletým hovädzím mäsom, kukuricou a čokoľvek, čo chcete.
vafle
V mixéri alebo mixéri, šľahajte spolu šálku mlieka, šálku pšeničnej múky, tri polievkové lyžice roztopeného masla, pol lyžičky soli, lyžicu a pol polievkovej lyžice. prášok do pečiva, pol lyžice (polievka) cukru a vajca, kým sa nevytvorí hladká a homogénna hmota. Ak je veľmi mäkká, pridajte trochu viac pšeničnej múky. Pastu vytvorenú v vaflovači alebo na panvici umiestnite ako škrupinu. Pečieme až do zlatka. Podávame s medom, karamelovým sirupom, ovocím, zmrzlinou alebo čokoládou.
Ryža so zeleninou
Potrebujete opraviť rodinný obed za menej ako 15 minút? Ako sa o turbíne ryže? Na tento účel nakrájame 100 g syra mozzarella a 100 g nakrájanej šunky a odložíme. Dajte do žiaruvzdornej forme pohára ryže, lyžice (čaj) pripraveného korenia a dvoch pohárov vody. Mikrovlny pri vysokom výkone po dobu deviatich minút. Potom pridajte plechovku zeleniny, syr a šunku a nechajte ďalšie tri minúty, stále pri vysokom výkone. Ak chcete ozdobiť, nakrájajte zelenú vôňu a hodte na vrchol.
Andalúzsky Gazpacho
Tradičná polievka španielskeho pôvodu, andalúzsky gazpacho je ideálny na konzumáciu v horúcich dňoch pre svoj osviežujúci účinok. Príprava je veľmi jednoduchá. Nakrájajte šesť zrelých paradajok, polovicu malej uhorky, pol zeleného korenia a strúčik cesnaku. Porazte ich v mixéri s drvinou dvoch francúzskych chlebov, troch polievkových lyžíc olivového oleja, jednej polievkovej lyžice octu, pol litra vody a soli podľa chuti až do červenkastej a homogénnej pasty. Krém naneste sitom, pridajte krutóny, aby ste ozdobili a podávali zmrzlinu.
Boloňské špagety
Toto jedlo je určené pre milovníkov dobrej hmoty. V hrnci so soľou podľa chuti a drôtom oleja uvarte balíček špagiet na desať minút. Medzitým polejte nakrájanú cibuľu s dvoma strúčikmi cesnaku v olivovom oleji, pridajte 300 g mletého hovädzieho mäsa a dobre premiešajte. Keď je mäso suché, nalejte hotový balíček paradajkovej omáčky a varte ďalšie tri minúty. Vypustite cestoviny, dajte ich do misky, nalejte na omáčku s mäsom a premiešajte. Hádzať strúhaným parmezánom, aby mu dal osobitnú chuť a ozdobte bazalkou.
Rice cookie
Neviete, čo robiť s ryžou z obeda? Tento recept je pre to ideálny! V mixéri porazili dve šálky varenej ryže, pol šálky mlieka, dve vajcia, dve polievkové lyžice nastrúhaného syra, pol lyžičky glutamátu sodného, zelený zápach, soľ a korenie Biela až biela. Nalejte zmes do misy, pridajte dve polievkové lyžice pšeničnej múky, všetko zmiešajte a vytvorte malé guľôčky. Potom ich smažte vo veľmi horúcom oleji. Môžete zväčšiť umiestnením bazalky a nakrájanej soli do cesta.
Čokoládové fondue
Čokoládové fondue sú ideálne pre romantikov, ktorí sú ochotní vyhrať svojich blízkych v žalúdku alebo pre tých, ktorí chcú urobiť jednoduchý a chutný dezert pre priateľov. Nakrájame 400 g mliečnej čokolády a 100 g horkej čokolády. Rozpustite čokoládu s 250 ml smotany. Keď je zmes homogénna, vyberte z tepla a pridajte dávku brandy. Podávajte s celkovým ovocím, ako sú jahody a hrozno, alebo nakrájané, ako ananás, jablko a banán, plus oplátkový sušienok, marshmallow a kúsky koláča.