Obsah
Napriek tomu, že väčšina vajec predávaných v supermarketoch je biela, zvyčajne existujú v širokej škále farieb, veľkostí a tvarov. Farba vajcia kurčaťa závisí od jeho plemena a diéty. Okrem populárnej bielej sú bežné aj iné farby ako hnedé, ružové a modré vajcia.
Biele vajcia
Medzi plemenami kurčiat je biela najsledovanejšia farba. Veľkosť sa líši a niektoré plemená, ktoré ležia tieto druhy vajec, ako egyptský Fayoumi a Silkie plemeno niektoré s mierne odtiene hnedej alebo ružovej. Najčastejšie plemeno, ktoré kladie biele vajcia je biely Leghorn.
Hnedé vajcia
Brown vajcia sú jedným z najznámejších. Mnohé plemená, ktoré dávajú zdravé a zdravé vajcia, sú rozpoznané hnedým odtieňom, od ľahkej po čokoládu. Orpingtons kurčatá, ako je Buff Orpington, Red Rhode Island, a Wyandottes sú niektoré z plemien, ktoré plemeno vajcia tejto farby, udržiavané komerčných poľnohospodárov a ďalšie.
Modré vajcia
Iba dve plemená dávajú modré vajcia: kurča Ameraucana a Araucana. Obe sú označované ako "veľkonočné vajcia sliepky", pretože táto farebná schopnosť. Medzi jedincami a týmito dvoma druhmi sa vaječné farby pohybujú od pastelovo modrej, zelenšej až po živšiu. V zriedkavých prípadoch existujú aj purpurovo modré vajcia.
Ružové vajcia
Kurča, ktoré hádže ružové vajíčka, nie je divné, ale tento fenomén je skôr anomáliou ako niečo špecifické pre plemeno. Plymouth Rock kurčatá sú spoločné plemeno a, v závislosti na ich strave, môžu položiť hnedé vajcia s ružovými nuansami. Zvyčajne sú výsledkom kríženia dvoch plemien, jedného, ktorý hádže biele vajcia a druhý hádže hnedé.