Obsah
Čerstvé uhorky nechávajú šaláty a sendviče chutnejšie. Nakrájané alebo celé sa používajú aj na výrobu chutných domácich nálevov. Ak chcete čo najlepšie využiť svoj vkus, použite ho, keď ste zrelý. Splatnosť uhorky závisí od rôznych faktorov, ako je vzhľad, dotyk a vôňa.
inštrukcia
-
Jemne stláčajte uhorku. Ak je pevná, je zrelá. Ak je mäkká, radšej si vyberte inú.
-
Pozrite sa na farbu zeleniny. Zrelé uhorky majú strednú až tmavozelenú farbu. Zlikvidujte uhorky so žltkastými plochami alebo tmavými škvrnami na vonkajšom povrchu.
-
Pozrite sa na špičky uhorky. Praskliny alebo praskliny sú znamením, že zelenina nie je dobrá. Podľa internetovej stránky Sustainable Enterprises má zrelá uhorka tiež rovnaký priemer ako klobása.
-
Vonia uhorkovú šupku. Ak spozorujete nepríjemný zápach, zlikvidujte ho.
tipy
- Veľkosti uhoriek sa líšia podľa typu. Prečítajte si informácie o balíku osiva alebo doske, ktorá je vedľa uhoriek na trhu, aby ste zistili, aké veľké sú.