Obsah
Milióny sa vynakladajú na cereálne tyčinky, ale Indiáni už vedeli, ako pripraviť ľahkú a výživnú pochúťku. Pečená kukurica je ideálna pre všetky pikniky alebo párty. Postupujte podľa týchto krokov, aby ste sa pripravili na energiu, ktorá je taká stará.
inštrukcia
-
Kukuricu dehydratujte. Toto je hlavná zložka tohto pokrmu. Na dehydratáciu čerstvej kukurice ju zaveste na suchom mieste a nechajte ju prirodzene uschnúť. Mrazená kukurica sa dá spustiť do rúry (v priemere 65 °) s mierne otvorenými dvierkami. Táto metóda môže byť časovo náročná a kukurica musí byť čas od času premenená, aby sa zabránilo horeniu.
-
Na panvicu nalejte olej, maslo alebo sádlo. Olej zahrejte pri nízkej teplote. Nadbytočný olej utrite z panvice papierovým uterákom, na spodnej strane ponechajte len tenkú vrstvu.
-
Dajte kukuricu v panvici v dostatočnom množstve na pokrytie dna. To bude závisieť od veľkosti panvice.
-
Kukuricu pomaly varte. Obracajte kurie orechy často, aby nespálili. Miska bude pripravená, keď sú zrná zlaté a opuchnuté. Buďte opatrní, pretože niektoré z týchto zŕn môžu vybuchnúť, ako popcorn.
-
Pečenú kukuricu položíme na papierový uterák a necháme vychladnúť a vypustíme. Kukuricu niekoľkokrát otočte, aby sa všetok prebytočný olej absorboval.
-
Pečené kukurice skladujte v plastovom vrecku. Ak to bude trvať vás jesť niekde, ako napríklad počas cesty, postačuje malá taška praženej kukurice.
Čo potrebujete
- kukurica
- Panvica
- Maslo, masť alebo olej
- lyžice
- Papierový uterák
- Plastové vrecúško