Obsah
- Priemyselné čistenie pomocou papierových uterákov a tvrdej práce
- Čisté zariadenia s prírodnými produktmi
- Dokončite jemným čistiacim prostriedkom
Komerčná mriežka je typ reštauračného zariadenia známeho aj ako doska a je zvyčajne vyrobená z nehrdzavejúcej ocele. Tento typ zariadenia vyžaduje nepretržité čistenie kvôli nadmernému dennému používaniu. Našťastie môžete buď vyčistiť svoje priemyselné zariadenia s niektorými lacnými produktmi, alebo si najať priemyselnú čistiacu spoločnosť.
Priemyselné čistenie pomocou papierových uterákov a tvrdej práce
Začnite čistenie grilu odobratím papierovej utierky a zotretím prebytočného tuku. Pokračujte v odstraňovaní všetkých mastnoty a nečistôt zo zariadenia, až kým papier na uteráky neukáže žiadne nečistoty. Použite plastovú škrabku a zoškrabte všetky tuky alebo potraviny, ktoré boli spálené. Vyhnite sa používaniu kovových škrabiek, pretože môžu spôsobiť drážky na konci, čo vedie k oxidácii v priebehu času. Vezmite ďalší papierový uterák a zotrite zvyšné spálené zvyšky, ktoré sú na zariadení.
Čisté zariadenia s prírodnými produktmi
Predám krabicu jedlej sódy a fľašu octu odstrániť ťažký tuk a zvyšky jedla z komerčnej mriežky. Urobte hustú pastu pomocou vody a jedlej sódy. Karbonátová pasta by mala vyzerať ako zubná pasta, aby účinne fungovala pri čistení zariadenia. Pastu rozotrite po celom zariadení a nechajte pôsobiť 15 až 25 minút. Vezmite uterák a potrite kruhovými pohybmi na tanieri, kým sa na povrchu nevytvorí hmla. Pokračujte v čistení nanesením veľkého množstva octu jablčného octu na celý povrch zariadenia. Nechajte ocot pôsobiť niekoľko minút, kým nevytvorí bubliny a potom utrite povrch. Bielidlo má tendenciu odfarbovať nerezovú oceľ. Na čistenie povrchu nehrdzavejúcej ocele nikdy nepoužívajte bielidlo.
Dokončite jemným čistiacim prostriedkom
Vezmite fľašu s rozprašovačom a pridajte čajovú lyžičku jemného čistiaceho prostriedku, napríklad umývačky riadu. Naplňte fľašu vlažnou vodou a rozstrekujte na povrch dosky. Umývací prostriedok nechajte pôsobiť až 15 minút. Použite utierku a vyčistite všetky zariadenia. Vezmite papierové uteráky a osušte plochu. Na odstránenie zvyškov mydla z varnej plochy použite čistú vodu a utrite ich utierkou. Sušenie zariadenia úplne zabezpečí, že vodoznaky sa nezobrazia neskôr.