Obsah
- Pivo a iné nápoje
- Ocot a potraviny obsahujúce ocot
- Pekárske výrobky
- Potravinové doplnky a vitamíny
- Komerčne pripravené potraviny
- syr
Potraviny, ktoré obsahujú droždie, by sa mali vyhýbať ľuďom, ktorí majú syndróm dráždivého čreva, citlivosť na potraviny, chronické plesňové infekcie alebo ktorí majú gastrointestinálne problémy podľa internetovej stránky Women to Women. Ľudia s ulceróznou kolitídou a Crohnovou chorobou by tiež nemali jesť tento typ potravy. Vyhnutie sa im môže byť zložité, pretože mnohé potraviny, ktoré obsahujú droždie, nie sú ľahko identifikovateľné.
Pivo a iné nápoje
Pivo a víno obsahujú kvasinky, ktoré sú súčasťou procesu kvasenia týchto nápojov. Alkohol sa vyrába kvasením kvasiniek z rôznych rastlín podľa internetovej stránky Texas A & M University. Preto všetky alkoholické nápoje obsahujú určité percento kvasiniek a treba sa im vyhnúť.
Ocot a potraviny obsahujúce ocot
Niektoré potraviny, ktoré obsahujú ocot sú horčica, majonéza, šalátové dresingy, barbecue omáčkou a uhorky. Ak ste veľmi citliví na požívanie droždia, mali by ste sa vyhnúť receptom, ktoré môžu obsahovať octy vo vašich receptoch, ako sú varené vajcia alebo zemiakový šalát.
Pekárske výrobky
Cookies, lístkové pečivo, sladkosti a sladké pečivo sú niektoré z dezertov, ktoré obsahujú droždie. Nájdete tu aj droždie v praclíkoch a chleboch.
Potravinové doplnky a vitamíny
Podľa internetovej stránky Ženy na ženy sa odporúča vyhnúť sa komplexom produktov vitamínu B a selénu, pokiaľ na etikete nie je uvedené, že výrobok neobsahuje droždie.
Komerčne pripravené potraviny
Mnohé komerčne pripravené potraviny obsahujú kvasinky. Medzi takéto výrobky patrí remeselné pivo, sójová omáčka, olivy, kyslá kapusta a jablkový mušt. Nezabudnite si prečítať výživové etikety na balíkoch zemiakových lupienkov, polievok a suchých pražených orechov, pretože tieto potraviny môžu obsahovať aj droždie.
syr
Webová stránka Dr. Yarnella odporúča, aby ste sa vyhli starnutiu alebo dozretiu syra. Nikdy prestaňte pýtať, či máte podozrenie, že akýkoľvek kastról alebo entree má tento druh syra ako prísadu.