Obsah
Ak plánujete večierok, alebo si len vychutnáte ponorenie týchto lahôdok do horúcej čokolády, nikdy to nebolí mať domáce mäsové sušienky. Sú jednou z najzákladnejších odrôd, hlavne s cukrom a vanilkovou príchuťou. Našťastie nemusíte kopať cestoviny cestovín zakaždým, keď sa cítite ako jesť sušienky. Vhodné techniky skladovania umožňujú, aby boli uchovávané čerstvé až osem mesiacov.
inštrukcia
-
Uchovávajte si cookies v špajzi viac ako jeden deň, alebo mliečne prísady začnú meniť chuť. Umiestnite ich do vzduchotesnej nádoby ihneď po ochladení a položte ich na chladné, suché miesto, ako je špajza alebo skriňa. Vystavenie vzduchu odstraňuje vlhkosť z maslových sušienok, takže sa nádoba nesmie otvárať čo najviac.
-
Dajte si sušienky s maslom do chladničky. Vzduch je suchý, takže namiesto hliníkovej fólie alebo plastovej fólie použite plastový sáčok so zipsom alebo vzduchotesný obal. Počkajte, kým cookies vychladnú a dajte ich do banku. Ak ich uchovávate, keď sú ešte horúce, vytvorí vo vnútri veka kondenzačné kvapky, čo ponechá namočené sušienky. Správne chladenie zachováva chuť a konzistenciu až jeden týždeň.
-
Mäsové sušienky zmrazte až osem mesiacov. Umiestnite ich do jednej vrstvy na plech pokrytý hliníkovou fóliou na jednu hodinu. Mrazenie pred skladovaním zabraňuje lepeniu vonkajšej vrstvy na voskovaný papier. Zásobník cookies vo vzduchotesnej nádobe s malým kusom voskového papiera oddeľujúce každý, aby sa zabránilo ich lepeniu počas skladovania. Podľa potreby rozmrazte sušienky, pri izbovej teplote na niekoľko hodín alebo až do mäkka.
tipy
- Chladničky cookies zdobené polevou okamžite zachovať chuť.
varovanie
- Vyhnite sa zamrznutiu zložito zdobené cookies. Odstránenie voskovaného papiera môže odstrániť časť kresby alebo cukrovinky.
Čo potrebujete
- Hermetická nádoba
- Plastová taška so vzduchotesným uzáverom
- Voskovaný papier
- Hliníková fólia
- Plech na pečenie