Ako grilovať steak v rúre

Obsah

inštrukcia
Čo potrebujete

Grilovanie steak vám umožní vytvoriť textúru a chuť podobnú grilovanému mäsu. Ak nie je k dispozícii grilovacie zariadenie, alebo ak je v zime, vychutnajte si gril na varenie, aby ste dosiahli podobné výsledky. Grilovanie steak umožňuje variť dôkladne, okrem pridania odrody na večeru.

inštrukcia

Gril steak získať textúru a chuť pečené hovädzie mäso (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)

Urobte si marinádu alebo sezónu steak tak, ako dávate prednosť grilovaniu.
Zásobník umiestnite na stojan tak, aby bol od 10 do 12,5 cm od ohrievača.
Predhrejte rúru umiestnením na najvyššiu teplotu.
Namažte panvicu na grilovanie s repkovým olejom. Môžete použiť rastlinný olej, ak chcete, ale vyhnúť sa olivový olej, pretože začne fajčiť veľmi rýchlo.
Zohrejte panvicu na peci.
Noste pár rukavíc.
Umiestnite steak na dobre vyhrievanú panvicu, potom ju položte na gril.
Varte steak štyri minúty.
Odstráňte steak z grilu.
Otočte steak špachtľou.
Položte ďalšie štyri minúty na grilovanie.
Vyberte steak z rúry a podávajte.