Obsah
Osvetlenie reštaurácií je dôležité pre bezpečnosť a pohodlie zákazníkov, ktorí jedia alebo trávia čas v priestoroch. Reštaurácia musí spĺňať určité požiadavky, a to ako v stoloch, tak v kuchyni, na ochranu zákazníkov a zamestnancov. Správne osvetlenie je dôležité aj pre pohodlie a zábavu zákazníkov, či už čítajú noviny po raňajkách alebo romantickú večeru.
Chodby, toalety a východy
Reštaurácie potrebujú správne osvetlenie v chodbách, kde zákazníci a zamestnanci potrebujú chodiť, aby každý mohol vidieť a je menej šanca, že niekto zakopne a padne na stoličky, stoly a iné osoby. Na núdzových východoch a vchodoch je potrebné vhodné osvetlenie, aby každý mohol bezpečne vstúpiť a vystúpiť. Vstup do toaliet by mal mať tiež jasné svetlo cez dvere, pretože je to rušné miesto a ľudia musia vidieť cestu, takže sa do seba nepadajú, ani nešmyknú do vody, ktorá mohla spadnúť na zem.
Prepínače stmievače
Je vynikajúce inštalovať stmievače na všetky reštauračné lampy, pretože umožňujú zvýšiť alebo znížiť svetlo podľa času - môže byť potrebné mať viac svetla v určitých časoch dňa. Počas raňajok, ľudia môžu byť čítanie novín a chcú viac svetla na začiatku dňa. Keď je vonku vonku na večeru, malé svetlo môže byť dobrou voľbou a osvetlenie reštaurácie môže byť oslabené, aby sa vytvorila útulná atmosféra, ktorá je stále bezpečná pre každého. Pre reštauráciu s barom je možné osvetlenie zvýšiť na maximum, aby sa ukázalo, že miesto sa zatvára.
Svietidlá s bezpečnostným krytom
Svietidlá môžu príležitostne prasknúť, šíriť sklo. Stále viac reštaurácií má nainštalované žiarovky s bezpečnostnými krytmi v kuchyniach, takže ak by žiarovka praskla, nebude to hádzať sklo do potravín, čo spôsobí nebezpečenstvo a porušenie zdravotných noriem. Tieto žiarovky môžu mať rôznu intenzitu, ale silnejšie sú lepšie pre kuchyňu, pretože je tu neustály pohyb a personál potrebuje maximálne množstvo svetla na správne varenie av správnom čase.