Obsah
Mrazenie vám umožní šetriť potraviny dlhšie (obrázok mrazených rýb od lefebvre_jonathan z Fotolia.com)
Ryby a čerstvé mäso
Všeobecne platí, že surové ryby a mäso môžu byť zmrazené na dlhšiu dobu. Mastnejšie morské plody a ryby sa môžu skladovať v mrazničke dva mesiace; chudé ryby však majú životnosť viac ako šesť mesiacov.
Čerstvé mäso a hydinu je možné baliť a skladovať v mrazničke dlhšie ako ryby. Odporúča sa zmraziť mleté hovädzie mäso na tri mesiace. Väčšie kusy hovädzieho mäsa, ako sú steaky a grilované mäso, možno zmraziť až na 12 mesiacov.
Ryby a varené mäso
Ak je dobre zabalené, varené mäso a hydina môžu byť skladované v mrazničke tri mesiace, aj keď sa neodporúča zmrazovať varené ryby.
Hlavný bod
Či už skladujete čerstvé ryby alebo varené mäso, je dôležité, aby ste balili vhodne v mrazničke pri teplote 0 ° C. Zabalte celé mäso do hliníkovej fólie a štítku s dátumom zakúpenia, aby ste sa uistili, že sa spotrebuje v odporúčanej lehote.