Obsah
Niekedy je ťažké vedieť, čo miešať s ktorým alkoholickým nápojom. Klub soda a tonic vody sú transparentné a šumivé možnosti, a možno zistíte, že sú rovnocenné. Existujú však rozdiely medzi nimi, ktoré ovplyvňujú používanie.
Pred prípravou kokteilu sa oboznámte s možnosťami miešania (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)
príchuť
Klub sóda nie je ochutený a má malú chuť, aj keď spôsobuje "pocit v ústach" v dôsledku karbonatácie. Tonická voda pridala sladidlo a chinín (alebo umelú náhradu za to), čo je horká chuť. To mu dodáva veľmi výraznú chuť, ktorá sa kombinuje s niekoľkými alkoholickými nápojmi. Vo všeobecnosti sa tonická voda zmieša s priehľadnými nápojmi, ako je napríklad gin alebo vodka, zatiaľ čo klubová sóda sa hodí k hnedým ako je whisky.
chinín
Tonická voda bola pôvodne vyvinutá Britmi v Indii ako spôsob, ako presvedčiť ľudí, aby sa chinín. Predpokladalo sa, že táto látka extrahovaná z rastliny má liečivé vlastnosti a zabráni malárii. Chuť je však horká a v sladkom nápoji zostáva znesiteľná. V poslednej dobe sa chinín používa na zmiernenie nočných kŕčov nôh, hoci obsah tonickej vody je veľmi nízky a pravdepodobne nestačí na to, aby mal skutočný liečivý účinok.
Sacharidy a kalórie
Klub soda v podstate obsahuje vodu a občas trochu extra soli, takže nemá žiadne kalórie a sacharidy. Na druhej strane, tonická voda má zvyčajne cukor alebo glukózový sirup ako zložky, takže 240 ml nápoja môže obsahovať asi 90 kalórií a 23 gramov sacharidov.