Obsah
Vred dvanástnika je spôsobený modrinou alebo zlomením čriev, tesne po žalúdku. Keď dôjde k poraneniu, kyseliny prítomné v žalúdku prehlbujú zlom a výsledkom je vred. Vredy sa vyskytujú u ľudí všetkých vekových kategórií, mužov aj žien, a postihujú približne 5% až 10% populácie. Niektoré vredy sa môžu rýchlo vyvíjať, zatiaľ čo iné môžu trvať roky. Vredy dvanástnika sú najčastejšie a nazývajú sa tiež peptické vredy.
Dieta Tipy
Konzumácia veľkých jedál vedie žalúdok k produkcii veľkého množstva žalúdočnej kyseliny, ktorá má tendenciu spôsobiť vredy. Je lepšie jesť menšie jedlá. Diéty pre osoby trpiace vredom by mali mať nízky obsah tuku a cukru a vysoké množstvo vlákniny. Diéta, ktorá je bohatá na mastné ryby, ako je losos, makrela, sardinky a sleď, pomáha srsť žalúdka a tráviaceho traktu a zabraňuje rozbitiu tohto povlaku. Jedzte čerstvé ovocie a zeleninu, ako je mrkva, kapusta, kivi a marhule, ktoré pomáhajú chrániť žalúdočnú výstelku beta karoténom, ale vyhnúť sa citrusom. Potraviny bohaté na vitamín E, ako sú pšeničné klíčky a lieskové orechy, sú známe svojimi vlastnosťami obnovy čriev.
Vzorové ponuky
Zdravá strava je najlepším spôsobom pre osobu, ktorá má vred. Vzorka dobrej stravy pre tento deň môže zahŕňať misku ovsených vločiek, s miešaným vajcom a čiernou kávou z kofeínu na raňajky. Obed sa môže skladať z morčacieho sendviča so syrom čedar na celozrnnom chlebe, s mrkvovými paličkami a fľašou vody. Na večeru môžu byť naparené ryby alebo pečené kurča so zemiakovou kašou. Popoludňajšie občerstvenie môže byť čerstvé ovocie, ako je hrozno alebo kivi.
Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť
Vyhnite sa jesť korenené a korenené potraviny, ktoré môžu zhoršiť vred, najmä potraviny so silným korením, ako je korenie, karí a horčica. Alkohol a kofeín môžu zvýšiť kyslosť v žalúdku. Obaja by sa mali konzumovať s parsimónom. Diéty, ktoré majú vysokú hladinu soli, patria medzi tie, ktoré ponúkajú väčšie riziko pre zažívacie vredy. Nedávajte príliš veľa soli do potravín, a držať ďalej od potravín, ktoré majú vysoké hladiny sodíka, ako sú polievky, tortilla chipsy, zemiakové lupienky, kukuričné lupienky, solené orechy, solené mäso, niva a kukuričné vločky.