Obsah
- Definícia kalórií
- Typy kalorického príjmu
- Viac o základnom kalorickom príjme
- Podrobnosti o diétne kalorický príjem
- Základy prebytku kalorického príjmu
Kalorický príjem jedinca je definovaný počtom kalórií požitých v danom období.
Definícia kalórií
Kalórie sú meradlom energie. Kalórium je množstvo energie potrebné na zvýšenie teploty 1 kg vody na atmosférický tlak o 1 stupeň Celzia. Inými slovami, kalórie sú mierou vykurovacej energie. Všetky živé veci využívajú túto vykurovaciu energiu na udržanie tela nažive. Pre ľudí, kalórie prišiel znamenať množstvo energie nájdené v určitej časti potravín. Každý človek potrebuje určité množstvo tejto energie na to, aby zostal nažive, a navyše na vykonávanie každodenných činností.
Typy kalorického príjmu
Príjem kalórií v podstate znamená počet požitých kalórií, hoci samotný termín sa môže vzťahovať na rôzne množstvá. Základný príjem kalórií sa vzťahuje na počet kalórií požitých denne, zatiaľ čo príjem kalórií v potrave je množstvo kalórií, ktoré by mal človek konzumovať, ak chce človek stratiť alebo pribrať na váhe. Nadmerný príjem kalórií znamená množstvo kalórií, ktoré človek strávi nad rámec toho, čo skutočne potrebuje.
Viac o základnom kalorickom príjme
Základný kalorický príjem je jedným zo spôsobov, ako sa dá odkazovať na množstvo kalórií, ktoré človek denne konzumuje. Ak chcete odhadnúť bazálny kalorický príjem, stačí pridať kalórie požité v danom období, ako je 24 hodín. Toto číslo je často východiskovým bodom na určenie iných typov kalorického príjmu a používa sa aj na etiketách potravín na účely výživy. Napríklad základný kalorický príjem pre dospelých v Spojených štátoch je napríklad 2000 kalórií, čo je údaj, ktorý sa používa aj na vytvorenie potravinovej pyramídy a na vzdelávanie širokej verejnosti o stravovacích návykoch. Za zmienku tiež stojí, že tí, ktorí sú v programoch potravinovej terapie pre vážne ochorenia alebo na liečbu niektorých porúch príjmu potravy, musia dodržiavať diétu základného kalorického príjmu predpísanú ich lekármi.
Podrobnosti o diétne kalorický príjem
Diétny kalorický príjem sa líši od základného kalorického príjmu, pretože súvisí s príjmom určitého množstva kalórií, ktoré by človek v bežnom živote normálne nejedol, čo je množstvo, ktoré môže byť vyššie alebo nižšie ako množstvo, ktoré sa spotrebuje v základnom kalorickom príjme. , Vzorec na chudnutie je osoba, ktorá za týždeň konzumuje 3 500 kalórií menej, než by potrebovali, čo zodpovedá strate 0,5 kg. Konverzný je tiež pravdivý, to znamená získať 0,5 kg, jeden by mal prehltnúť 3 500 kalórií. Takže jednotlivec, ktorý normálne konzumuje 2000 kalórií za deň, by mal spotrebovať 1500, aby stratil 0,5 kg za týždeň. To by bol váš diétny kalorický príjem. Športovec alebo podváha, ktorí chcú priberať na váhe, môžu pridať 500 kalórií denne vo svojej strave, aby získali celkovo 3500 kalórií navyše, takže získajú 0,5 kg za týždeň.
Základy prebytku kalorického príjmu
Prebytočný príjem kalórií sa vzťahuje na počet kalórií spotrebovaných jednotlivcom, ktoré nie sú nevyhnutné na udržanie ich zdravia alebo hmotnosti. Rovnica tu použitá je rovnaká pre zisk alebo stratu hmotnosti, tj jednotlivec, ktorý má kalorický príjem presahujúci 500 kalórií za deň, by mal získať približne 0,5 kg za týždeň. Množstvo príjmu kalórií považované za nadbytočné sa bude líšiť v závislosti od jednotlivca. Napríklad, športovec, ktorý pracuje v kancelárii celý deň, ale ktorý trénuje na maratón. vyžaduje viac kalórií ako vaši spolupracovníci, ktorí strávia noc po práci na gauči.
