Obsah
Bambusové dosky na krájanie sú cenené pre svoju odolnosť a krásu. Bambus je o 16% pevnejší ako javor. Je to tiež obnoviteľný zdroj, čo z neho robí skvelú voľbu pre povedomie o životnom prostredí. Vďaka jednoduchej každodennej údržbe v kombinácii s pravidelnými ošetreniami olejom a hygienou si uchováte svoju eleganciu a šarm na mnoho rokov. Vyskúšajte tieto jednoduché techniky, aby ste sa správne starali o svoje bambusové rezacie dosky.
Krok 1
Bambusové doštičky po každom použití umyte roztokom neutrálneho čistiaceho prostriedku a teplej vody. Naneste veľkoryso špongiou a po vyčistení povrchu dobre opláchnite.
Krok 2
Pred prvým použitím a najmenej raz za mesiac naneste na bambusové doštičky minerálny olej. Takto zachováte krásu dreva. Tento olej pomaly zahrievajte na miernom ohni, potom ho pomocou bavlnenej handričky naneste na povrch dosky. Predtým, ako prebytok pretriete suchou handričkou, nechajte zmes 20 minút napustiť a nechajte ju vsiaknuť.
Krok 3
Povrch bambusových dosiek na krájanie pravidelne čistite olejom z kamélie. Tento olej zachová lesk a zvýrazní atraktívne zrno dreva. To nie je potrebné pre výkon, ale zlepší sa vzhľad.
Krok 4
Po kontakte so surovým mäsom očistite bambusové krájacie dosky roztokom peroxidu vodíka a vody. Môže sa použiť aj bielidlo, ale určite ho úplne zriedte. Dosku dobre opláchnite.