Obsah
Losos v konzerve je nielen praktickým jedlom, ktoré môžete mať v špajzi, ale je aj zdravý a obsahuje omega-3 mastné kyseliny, vitamíny B a D, draslík a vápnik. S týmto všestranným jedlom bohatým na bielkoviny môžete pripraviť niekoľko rýchlych receptov - od slaných koláčov až po hamburgery - s použitím prísad, ktoré sa bežne nachádzajú vo vašej kuchyni.
Krok 1
Pred prípravou receptov odstráňte z plechovky s lososom tekutinu a odstráňte pupienky a šupku.
Krok 2
Vyskúšajte vo svojich receptoch nahradiť tuniaka v konzerve lososom v konzerve.
Krok 3
Pridajte kúsky konzervovaného lososa do omelety na chutné občerstvenie. Použite toľko kusov lososa, koľko by ste použili napríklad kúskov šunky. Dochutíme soľou, korením a iným korením podľa vášho výberu.
Krok 4
Lososové knedle si pripravte tak, že do konzervovaného lososa pridáte vajíčko, trochu nadrobno nakrájanej cibule a zelené korenie alebo zeler, ktoré v miske dobre premiešate a potom na kúsky nakrájané plátky chleba, aby sa to uviazalo. Zmes vymodelujte vo forme knedle a osmažte ju na rozpálenom oleji. Necháme z oboch strán zhnednúť.
Krok 5
Pripravte slaný lososový koláč. Je to ako sekaná, len namiesto hovädzieho použijete lososa. Recepty z lososového koláča sú veľmi podobné receptom z lososovej knedle, ale namiesto solenia knedlíkov dajte zmes do vhodnej formy a povarte v rúre pri teplote 176 ° C asi 40 minút.
Krok 6
Pridajte si do zelených šalátov kúsky konzervovaného lososa na dotyk bielkovín, alebo si pripravte lososové sendviče rovnako ako tuniaka a šalát.
Pripravte lososovú pizzu tak, že vynecháte paradajkovú omáčku a cesto na pizzu pokryjete olivovým olejom a cesnakom. Potom pridáme kúsky lososa v konzerve, podlejeme syrom mozzarella a vložíme do rúry. Dochutíme soľou, korením a podávame s pár plátkami citróna. Hotovú pizzu, ak je to žiaduce, vytlačte z citrónovej šťavy.