Obsah
Camapu je plod rodu Physalis. To je pôvodom z Južnej Ameriky, ale už bol zavedený na Havaji v Austrálii a môže byť dokonca pestovaný v Kalifornii. Plody sú chránené žltkastou kôrou nazývanou kalich; zrelé ovocie pripomína malé paradajky. Je to vynikajúci zdroj vlákniny a vitamínu C, podľa webovej stránky Special Produce. Napriek exotickému vzhľadu sa ovocie dá ľahko prehltnúť.
inštrukcia
-
Odstráňte šupku odstránením každého hárku jednotlivo.
-
Ovocie umyte pod tečúcou vodou pri izbovej teplote.
-
Jedzte celé ovocie, alebo ak má veľkú odrodu, rozrežte ho v strede pred jedlom.
-
Ak chcete, použite ho v receptoch. Horkosladká chuť bobule v kombinácii s jej šťavnatou textúrou ju robí ideálnou zložkou pre koláče, želé a šaláty.
tipy
- Ak chcete ovocie uložiť na neskoršie použitie, môžete ho odlúpnuť a uložiť do chladničky. Webstránka Special Produce odporúča v jednej vrstve šíriť plody na papierový uterák. Ako vždy, nezabudnite ich umyť pred konzumáciou.
varovanie
- Polozrelé camapu môže spôsobiť bolesť žalúdka u niektorých ľudí, takže sa uistite, že je zrelé, než budete jesť. Zelené bobule sú polozrelé, a preto by sa nemali konzumovať.
Čo potrebujete
- Winter Cherry