Obsah
Pomaly pečené hovädzie rebrá sú vynikajúce. Rotujúci gril zvýrazňuje chuť mäsa, pretože sa neustále udržuje a zachováva šťavu. Pečenie rebra na prenosnom grile Farberware nevyžaduje rozsiahle skúsenosti s kuchyňou ani špeciálne montáže. Neprodukuje žiadny dym a na ďalšiu večeru si môžete pripraviť vynikajúce pečené rebro.
Krok 1
Rebro dochuťte podľa vlastného výberu korenia. Potom, aby sa utvrdila chuť mäsa, rozotrite tenkú vrstvu morskej soli.
Krok 2
Vyberte špíz z grilu Farberware a jeden koniec zdeformujte.
Krok 3
Špíz pozdĺžne posuňte stredom rebier. Zatlačte rebro do stredu špajle. Zatlačte spojovacie prvky na každej strane špízu na každý koniec rebra, aby ste ho ukotvili v strede.
Krok 4
Koniec špízu opäť zafixujte a vložte do grilovacej podpery pre špízy na grile.
Krok 5
Zapnite gril. Vyberte gril a vložte nádobu na šťavu z tukov a mäsa, ktorá sa dodáva s grilom. Vymeňte mriežku. Upravte teplotu na 160 ° C. Rebierka pečte približne štyri hodiny alebo kým nedosiahne vnútornú teplotu medzi 70 ° C a 71 ° C.