Obsah
V skutočnosti huby nie sú zelenina, ale huby, čo znamená, že nemajú korene ani listy a kvety. Existuje niekoľko odrôd húb, v skutočnosti je ich podľa Centra pre kontrolu a prevenciu chorôb viac ako 38 000 odrôd. V starovekom Egypte sa huby považovali za kráľovské jedlo. V dnešnej dobe veľa ľudí chutí jesť huby. Ich varenie môže mať veľa možností, ale varenie v pare je jednoduché a môžete ich podávať k akémukoľvek hlavnému jedlu.
Krok 1
Očistite huby. Použite vlhkú handričku, papierovú utierku alebo mäkkú kefku a nečistoty z húb opatrne utrite.
Krok 2
Nakrájajte šampiňóny. Odstráňte koniec stopky a nakrájajte ich na 4 časti.
Krok 3
Vodu vložte na spodok dvojitého kotla. Vodu ohrievajte na stredne vysokej teplote, kým nezačne vrieť.
Krok 4
Na vrch poukladajte huby, ale zatiaľ ich nedávajte na spodok.
Krok 5
Pridajte korenie k hubám. Vložte maslo, papriku a potom nalejte mlieko zhora.
Krok 6
Hornú časť vložíme na vrch jednej v rúre a šampiňóny necháme uvariť v pare. Počkajte, kým sa huby nerozvaria 20 minút. Keď sú huby pripravené, mali by byť mäkké.