Obsah
- úvod
- Vyberte si druh
- Začnite so zdravými rastlinami
- Vyberte priestor
- Vyberte si vázy
- Mount všetko správne
- Dajte na záhradu štítky
- Dajte si pozor na škodcov
- Buďte vždy ostražití.
- Uchovajte záznam
- Môžu vaše rastliny
- Vychutnajte si plody svojho úsilia
úvod
Začatie byliniek je dôležitým krokom na začatie výroby vlastného jedla. Možno to vyžaduje malý výskum, úsilie a veľa trpezlivosti. Ale budete odmenení chutnými bylinkami, rastlinami, ktoré dodávajú životnému prostrediu štýl a celoživotným koníčkom.
Vyberte si druh
Malý výskum vo fáze plánovania vášho herbára je kľúčový. Krása a chuť sú dôležité, ale na týchto veciach nezáleží, ak si nie ste vedomí požiadaviek a potrieb každej rastliny. Niektoré z najvhodnejších bylín pre vnútorné poľnohospodárstvo sú bazalka, jarná cibuľa, oregano, rozmarín a tymián.
Začnite so zdravými rastlinami
Môžete začať so semenami, ak chcete, alebo už kúpiť zdravé sadenice z miestnej škôlky. Ak si ich kúpite, viete, že by nemali byť žiadne žlté alebo hnedé listy. Skontrolujte rastliny, aby nemali škodcov alebo hmyz. Ak je to možné, pozrite sa aj na korene, aby ste sa uistili, že rastliny sú dobre postarané av dobrom stave.
Vyberte priestor
Svetlo je nevyhnutné pre vašu bylinnú záhradu, ale správne množstvo každej rastliny sa môže veľmi líšiť. Mnohé bylinky sa darí teplu a vlhkosti, ale môžu byť poškodené priamym slnečným svetlom. Nebojte sa ochutnať rôzne miesta pre vaše hrnce, kým nenájdete najvhodnejšie pre každú rastlinu. Napríklad, bazalka potrebuje priame slnečné svetlo a vyššiu teplotu, ale koriandra ide dobre v rôznych prostrediach.
Vyberte si vázy
Majte na pamäti rastúce potreby vašich rastlín pri výbere kontajnerov, ale nezabudnite, že záhrada je tiež dekoratívny prvok. Vybrané nádoby a podpery by mali zodpovedať štýlu domu a životného prostredia. Existuje niekoľko škôlky a závesné rámy, ale pomocou kreativity a apelovať na domáce kontajnery môže byť tiež dobrá voľba. Prázdne plechovky, hrnčeky a iné podpery zvyčajne idú dobre ako provizórne plavidlá.
Mount všetko správne
Logistika záhrady sa líši, ale hlavnými prvkami vášho výskumu by mali byť: svietivosť, pôda, hnojenie, odvodnenie a zalievanie. Vo všeobecnosti budete potrebovať pôdu bohatú na živiny a dobrú drenáž. Drenážna časť môže byť zložitejšia, ak používate domáce nádoby, zohľadnite to pri výbere nádob. Ak si vyberiete netradičné kontajnery, možno budete musieť vytvoriť diery.
Dajte na záhradu štítky
Venujte zvláštnu pozornosť záhrade na začiatku. Štítky sú dôležité a pomôžu veľa, keď potrebujete napríklad rozlíšiť thajskú bazalku z janovskej omáčky. Dosky sú ďalšou príležitosťou na pridanie niečoho ručného do vašej záhrady, ako sú napríklad podrobné domáce plagáty. Buďte kreatívni, používajte paličky, staré lyžice alebo bridlice, aby ste vytvorili tieto ukazovatele.
Dajte si pozor na škodcov
Kľúčom k predchádzaniu škodcom zožierania byliniek je uvedomiť si prvé príznaky a odstrániť akúkoľvek hrozbu skôr, ako sa stanú vážnym problémom. Pozrite sa na príznaky hmyzu alebo plesňové infekcie. Žuvacie listy, nerovnomerné farby a samozrejme aj samotný hmyz môžu byť znakom potenciálnej infekcie. Oneskorenie rastu je ďalším znamením, že vaše rastliny môžu mať problémy.
Buďte vždy ostražití.
Buďte proaktívni a pozorní. Vaše závody vám poskytnú signály, aby ste vedeli, čo robia a čo potrebujú. Mali by byť zdravé a žiarivé farby. Pozrite sa na akékoľvek znamenie, že sú vädnuté, suché listy na zemi, alebo veľmi vlhké. Preskúmajte každý druh, aby ste mali konkrétne rady o individuálnej pozornosti.
Uchovajte záznam
Použite textový editor alebo denník na sledovanie zmien, ktoré urobíte pri bežnej starostlivosti o rastliny (zalievanie, hnojenie, umiestnenie nádoby atď.). Všimnite si aj zmeny vzhľadu rastlín. Budete sa diviť, vôbec sa dozviete len tým, že budete pozorovať svoje rastliny v priebehu niekoľkých mesiacov. Registrácia tiež zabezpečí, že nebudete hnojiť príliš veľa alebo príliš málo.
Môžu vaše rastliny
Rezanie rastlín sa môže zdať ako protichodný tip, ale v skutočnosti prerezávanie poskytuje priestor pre rast nových listov. Zábavou na prerezávanie rastlín je to, že na jednej strane je to starostlivosť o rastliny a na druhej strane to možno považovať za malú plodinu. Ak v tomto bode nebudete používať listy, môžete ich vysušiť a uložiť na neskôr.
Vychutnajte si plody svojho úsilia
Začnite používať čerstvé bylinky namiesto spracovaných a sušených bylín vo vašich obľúbených receptoch a všimnete si rozdiel v chuti. Bazalka je ideálna pre domáce pesto alebo šalát caprese. Tymián je skvelý pre dusené mäso a mäso. Rosemary je ideálny pre grilovanie a domácu fogazzas. Keď sú vaše rastliny už vypestované, odrežte si nejaké extra listy a vychutnajte si kulinárske dobrodružstvo.