Obsah
Pre väčšinu sa to môže javiť ako prekvapenie, ale ľudia nemusia jesť celú morku naraz. Tieto informácie sú vítané najmä pre malé rodiny a ľudí, ktorí žijú sami. Pretože tam budú zvyšky jedla, naučte sa, ako ich bezpečne skladovať, aby ste si ich mohli vychutnať neskôr.
Krok 1
Zvyšky morky rozrežte a pomocou krájacej dosky alebo bezpečného povrchu rozdeľte na porcie. Urobte to, keď je mäso dostatočne studené, aby ste sa nepopálili. Chladené mäso tiež zabráni roztaveniu plastových vriec a skladovacích nádob.
Krok 2
Distribuujte morku vedľa kontajnerov. Je možné ho zmraziť priamo na tanieri na večeru spolu s bokmi. Nádoby musia byť tesne uzavreté.
Krok 3
Ak budete moriaka používať na výrobu sendvičov, nakrájajte mäso a potom ho zabaľte do alobalu alebo plastovej fólie. Do vrecka vložte samostatné porcie (dosť pre jeden alebo dva sendviče). Skontrolujte, či je nádoba vzduchotesná. Predídete tak poškodeniu mrazničky a udržíte mäso dlhšie čerstvé.
Krok 4
Odrežte časť stehna a zabaľte ju do mraziacej plastovej fólie. Potraviny vložte do plastových vreciek. Nakrájajte iba to, čo sa spotrebuje na niekoľko jedál.
Krok 5
Ak chcete pripraviť kastról s morčacím mäsom, jednoducho ho pripravte s rozmrazeným mäsom vo vnútri a potom celý kastról zamrazte v pohári alebo v bezpečnej a vzduchotesnej nádobe, ktorú je možné uložiť do mrazničky. Morku nechajte rozmraziť vo vhodnom čase, najmenej deň alebo dva pred podávaním.
Krok 6
Zmrazeného moriaka dajte trochu zeleniny na rýchle jedlo. Po rozmrazení morky a zeleniny pridajte omáčku.
Krok 7
Mrazená morka vydrží pri správnom skladovaní a opätovnom zmrazení až štyri mesiace.