Obsah
Baktérie majú schopnosť exponenciálne rásť, ale iba za priaznivých podmienok prostredia. Vďaka širokej škále mikróbov však existujú prostredia, v ktorých sa niektorým druhom baktérií nedarí prosperovať.
Identifikácia
Baktérie rastú procesom nazývaným binárne štiepenie. Bunka baktérie sa rozšíri na dvojnásobok svojej pôvodnej veľkosti, replikuje svoju DNA a rozdelí sa na polovicu, pričom vzniknú dve identické bunky.
Základné
Medzi kľúčové faktory rastu baktérií patrí dostatočná vlhkosť, primeraná teplota, koncentrácia soli a takmer neutrálne pH. Rôzne druhy baktérií sú identifikované podľa ich požiadaviek v rámci týchto faktorov.
Typy
Mezofilným baktériám sa darí pri miernych teplotách, termofily rastú najlepšie v teplých podmienkach a psychrofily rastú pri teplotách blízkych nule. Aeróbne baktérie potrebujú kyslík pre svoj rast a anaeróbne baktérie kyslík nepotrebujú.
Konkurencia
Baktericídny rast závisí aj od ostatných druhov prítomných baktérií, ktoré súťaží o výživné látky. Napríklad baktérie otravy jedlom nie sú také konkurencieschopné ako kaziace sa baktérie a často zomierajú spolu s množením kaziacich sa baktérií.
Výnimky
Niektoré baktérie sa adaptovali na rast v extrémnych podmienkach. Napríklad extremofily môžu žiť vo vode pri teplotách blízkych bodu varu, ako sú napríklad hydrotermálne prieduchy v blízkosti oceánov, a iné kmene môžu rásť v extrémne kyslom alebo zásaditom prostredí.