Obsah
Ak ste boli zručný, robiť hamburgery a zmrazenie je pre budúce použitie, alebo ak ste si ich kúpili v množstve, nemusíte byť pomalý gril je. Pred varením nie je potrebné ich rozmrazovať. Šetrite čas a energiu pomocou uložených, namiesto toho, aby ste ich museli robiť zakaždým, keď ich chcete jesť. Použite správne techniky a budú vyzerať skvele na vašom grile, prichádzajúce priamo z mrazničky.
inštrukcia
Urobte grilované hamburgery (Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images)-
Podľa pokynov výrobcu ohrejte gril na strednú teplotu.
-
Umiestnite hamburgery v kruhu okolo grilu, na okraji dreveného uhlia alebo zdroja tepla.
-
Zakryte burgery zľahka listom fólie. Len ich musí pokryť. Testujte ich často. Akonáhle sú mäkké, odstráňte fóliu.
-
Odstráňte hamburgery z okraja grilu a umiestnite ich priamo nad zdroj tepla.
-
Varte ich, až kým nezískate požadovanú farbu zo strany smerujúcej k teplu. Otočte hamburgery a varte, kým vnútorná teplota nedosiahne 75 ° C. Odstráňte ich z grilu.
tipy
- Vyberte si korenené hamburgery pre variácie chuti. Zvážte ich použitie s japaleño, čedar, údené alebo cajun. Vytvorte si vlastné chute a udržujte zmrazené dodávky.
- Ak chcete pred použitím rozmraziť hamburgery, vyberte ich z mrazničky a umiestnite ich do chladničky deň predtým.
- Vychutnajte si osady mletého hovädzieho mäsa a pripravte si vlastné hamburgery. Zmraziť niekoľko a budete mať jedlo po ruke kedykoľvek.
varovanie
- Neuchovávajte mrazené hamburgery pri vysokých teplotách. Vonkajšia časť bude horieť skôr, ako bude vnútorná časť pripravená.
- Po manipulácii so surovým mäsom si umyte ruky teplou mydlovou vodou.
- Tiež umývajte riady a povrchy.
Čo potrebujete
- Mrazené hamburgery
- Mriežka je pripravená na použitie
- Hliníková fólia
- špachtľa