Obsah
Existuje mnoho typov, tvarov, štýlov, farieb a veľkostí plynových rúr. Tieto pece môžu variť niekoľko potravín s rovnakým množstvom energie, ktoré by používali elektrickú rúru na varenie len jedného jedla, hovorí Minnesota Blue Flame Gas Association. Ak máte nainštalovanú plynovú rúru, mali by ste sa s ňou oboznámiť a jej komponenty, aby ste ju mohli používať, vykonávať drobné opravy alebo vymeniť akékoľvek súčasti.
zapaľovanie
Plynové pece majú zapaľovač, ktorý zapaľuje zmes plynu a vzduchu, keď sa dostane do plynovej dýzy. Môže to byť buď manuálne, zvyčajne v starých modeloch plynových pecí, ktoré by mali byť osvetlené plameňom, alebo môžu byť elektrické, kde plynová dýza je osvetlená tlačidlom, ktoré vytvára malú iskru, ktorú vytvára pec.
Zapaľovanie
Niektoré plynové pece majú skôr klasickú žiarovku než elektrický ohrievač alebo elektrickú cievku. Táto tyč je umiestnená pod podlahou rúry, ktorá je pokrytá doskou.
horák
Pri pohľade do plynovej rúry uvidíte dlhé potrubie, ktoré sa zvyčajne nachádza nad oblasťou, kde je gril. Táto rúrka prenáša vzduch a plyn do horáka alebo plynovej dýzy. Môžete tiež vidieť malé otvory v horáku, kde bude plyn prúdiť, keď zapnete termostat a stlačíte zapaľovač alebo prinesiete zápalku. Potom môžete zvoliť viac alebo menej intenzity plameňa pre varenie nastavením úrovne plynu uvoľneného ovládacím gombíkom.
Riadiaci ventil
Regulačné ventily regulujú prietok plynu z horáka. Tento ventil zabraňuje pokračovaniu prúdenia plynu, keď nie je zapaľovač alebo plameň.
termostat
Termostat reguluje teplotu vašej rúry riadením množstva plynu, ktoré sa uvoľňuje v peci. Termostat nájdete na zadnej strane ovládacieho gombíka. Dlhá medená rúrka spája termostat s vnútrajškom pece a komunikuje regulátor s výstupom plynu. Tento termostat má senzor pripojený k doske plošných spojov. Tento senzor vysiela signál do okruhu, keď rúra dosiahne požadovanú teplotu.