Obsah
Počet kalórií v sendviči so šunkou a syrom na tmavom chlebe závisí od konkrétnych surovín použitých na jeho prípravu. Aby ste mali kalórie pod kontrolou, použite namiesto majonézy horčicu a objem a živiny doplňte plátkami šalátu a paradajok.
Šunka
Dva plátky bežnej 11% tukovej šunky s hmotnosťou 60 g obsahujú 102 kalórií. Použite štíhlu alebo ľahkú šunku s 5% tuku a skonzumujete iba 74 kalórií.
Syr
30 g plátok syra mozzarella dodáva sendviču 80 kalórií. Vyberte si čedar a skonzumujete 114 kalórií. Plátok švajčiarskeho syra má 105 kalórií.
Chlieb
Priemyselný hnedý chlieb obsahuje asi 70 kalórií na 30 g krajca. Husté chleby, ktoré vážia viac na jeden plátok, majú viac kalórií. Hľadajte celozrnné pečivo, ktoré ako svoju prvú ingredienciu obsahujú celozrnnú múku, aby ste sa uistili, že si vyberáte pravý celozrnný chlieb, a nie rafinovanú múku, do ktorej je pridané malé množstvo celých zŕn, hovorí Harvardská škola verejného zdravia.