Obsah
- Pečenie koláčov
- Krok 1
- Krok 2
- Krok 3
- Krok 4
- Pripravte základňu
- Krok 1
- Krok 2
- Krok 3
- Krok 4
- Krok 5
- Vyrobte si biele klávesy
- Krok 1
- Krok 2
- Krok 3
- Kľúče urobte čiernymi
- Krok 1
- Krok 2
- Krok 3
- Krok 4
- Krok 5
Torta v tvare klávesnice je vynikajúcim spôsobom, ako osláviť špeciálnu udalosť s hudobnou tematikou. Torta vytvorí veľký vplyv, vyžadujúci minimálne znalosti dekorácie a úsilia. Vyberte si svoj obľúbený recept alebo si veci ešte uľahčite pomocou tortovej zmesi a zaváranej polevy.
Pečenie koláčov
Krok 1
Vymastíme a vysypeme múku v oboch formách.
Krok 2
Tortové cesto rozdelíme medzi dva tvary.
Krok 3
Koláč upečieme vo vyhriatej rúre podľa tvojho receptu.
Krok 4
Koláč nechajte na stole vychladnúť, kým nedosiahne izbovú teplotu.
Pripravte základňu
Krok 1
Drevenú dosku zakryte kontaktným papierom a okraje otočte dovnútra. Na okrajoch budete musieť urobiť nejaké zárezy, aby ste dosiahli hladký obal.
Krok 2
Vložte dva koláče na dosku na krájanie, vedľa seba, pričom medzi nimi polevujte.
Krok 3
Hornú časť torty položte krájaním širokým nožom rovnobežne s doskou.
Krok 4
Naneste tenkú vrstvu polevy pri izbovej teplote, aby ste vytvorili povrchovú úpravu, ktorá zakryje deformácie cesta. Nôž veďte jedným smerom, aby sa pod polevou skryli nedokonalosti.
Krok 5
Koláč vložíme do chladničky, kým poleva nestuhne.
Vyrobte si biele klávesy
Krok 1
Riedku polevu tak, aby hladko prebehla po predchádzajúcej vrstve.
Krok 2
Po stranách torty naneste vrstvu polevy a na vrchu ju ukončite hladkou vrstvou polevy.
Krok 3
Pomocou zubnej nite vytvorte na torte linky na vytvorenie kľúčov. Čiary by mali mať medzi sebou priestor približne 2,5 cm.
Kľúče urobte čiernymi
Krok 1
Zarovnajte tenký koniec čokoládovej tyčinky s horným okrajom koláča a nechajte ho vycentrovaný vzhľadom na prvý riadok vľavo.
Krok 2
Vycentrujte čokoládovú tyčinku ďalším riadkom.
Krok 3
Preskočte jeden riadok a potom na ďalšie tri riadky položte ďalšiu čokoládovú tyčinku.
Krok 4
Preskočiť ďalší riadok.
Krok 5
Opakujte kroky 1 až 4, kým sa nedostanete na koniec koláča.