Obsah
Toto je veľmi zaujímavá otázka a najjednoduchšia odpoveď je, pretože teplota vody je chladnejšia ako teplota ľudských úst. Voda stláča pružnosť ďasna, čím je tvrdšia a menej žuvateľná.
Čo je to guma?
Guma sa pôvodne vyrábala z miazgy sapodilla (strom sapodilla), ktorá sa tiež používala na výrobu gumy. Vedci v 50. rokoch nahradili miazgu stromov alternatívou k syntetickému pogumovanému plastu. Zatiaľ čo ďalšie zložky, ako sú arómy a farbivá, idú do gumy, hlavnou zložkou, ktorá udržuje zmes prvkov a dáva charakteristiku žuvačky, je v podstate syntetický kaučuk.
Horúca teplota
Guma sa po zahriatí topí a mäkne. Popremýšľajte, že v horúci deň necháte gumu na slnku alebo na prístrojovej doske automobilu, bude sa topiť a bude veľmi lepkavá. Keď človek žuje žuvačku, môže teplota v ústach vystúpiť na 37 ° C, čo účinne roztaví gumu, ktorá prechádza z pevného bloku na vlhkú žuvaciu látku.
Teplota za studena
Keď sa studená voda alebo dokonca pri izbovej teplote dostane do kontaktu s ďasnom, guma vo vnútri stráca svoju pružnosť, stláča sa a tvrdne, pretože vlastnosti gumy v gume určujú, ako horúca mäkne a studená tvrdne. To platí nielen pre gumu, ale aj pre všetky typy kaučukov, ako sú priadza a gumičky. Ak sa horúca tekutina (napríklad čaj) dostane do kontaktu s ďasnom, bude opäť mäkká a žuvateľná.
Chemické zmeny
Neexistuje žiadna chemická reakcia na zmäkčenie bublinkovej gumy, to znamená, že nezáleží na tom, ktoré látky s ňou interagujú, pretože tvrdosť alebo mäkkosť gumy je založená iba na teplote a na ničom inom. Gumu nezaujíma, či je vystavená ľadovému čaju, vode, džúsu, mlieku alebo sóde. Záleží mu však na tom, či je kvapalina horúca alebo studená.
aplikácie
Vedieť, že teplota ovplyvňuje gumu, je užitočné, ak uviazne v koberci, vlasoch alebo odeve. Nanesenie ľadu na ďasno ju vytvrdí a dá sa odstrániť z povrchu, na ktorý je pripevnená.