Ako urobiť tortu vo forme koňa, bez plesne

Video: КЕКСОВЫЙ БИСКВИТ для ТОРТА на МОЛОКЕ 100 % получается, не опадает. Бисквит ручным миксером.

Obsah

inštrukcia
Čo potrebujete

Mnohí ľudia milujú kone, či je to jazda na nich, pozerať sa na ne, alebo si len udržiavať dobré spomienky na ne. Zvážte, aby ste si vyrobili koláč koňskej hlavy, pre milovníka koní svojho života, alebo pre udalosť, ako je súťaž na trávniku alebo rodeo. Možno zistíte, že na vytvorenie koláča potrebujete formu v tvare koňa, ale v skutočnosti to môžete urobiť použitím dvoch bežných koláčov a ich rozrezaním na dva kusy. Urobte si koňskú tortu pre ďalšiu jazdeckú akciu.

inštrukcia

Urob si tortu v tvare koňskej hlavy (Thomas Northcut / Lifesize / Getty Images)

Rezané 2,5 cm kúsky okrúhleho koláča 20 cm. Vezmite jeden kus zo strany koláče a druhý zo základne, kolmo na prvý. Vystrihnite jeden z dvoch kusov a položte ich nabok, aby ste ho mohli použiť neskôr ako uši koňa. Koňská hlava na tomto torte sa otočí doľava s ušami v hornej časti, papulou vľavo a krkom na pravej strane tácky na tortu.
Vezmite si štvorcovú tortu a nakrájajte kúsok na koňa. Strihajte ju tak, aby bola na jednej strane. Odrežte opačný koniec šikmo tak, aby zapadol do zvyšku hlavy koňa.
Vystrihnite ďalší kúsok štvorcového koláča, ktorý bude slúžiť ako krk koňa a na pripojenie k hlave. Tvar by sa mal podobať zhruba štvorcu, ale s jedným z horných okrajov, ktorý vytvára svah smerom nahor, takže sa pripája k zadnej časti hlavy koňa. Ak nechcete vytvoriť tento tvar k dokonalosti, nebojte sa. Otvorené priestory môžete vždy vyplniť koláčom, ktorý zostal alebo zakryl.
Zostavte si kúsky koláča na tácku. Okrúhly koláč umiestnite do stredu zásobníka tak, aby jeho rovný okraj smeroval doľava. Umiestnite štvorcovú polohu čapíka tak, aby bola zarovnaná s rovným okrajom koláče na ľavej strane zásobníka. Umiestnite časť krku na pravú stranu misky na tortu, vyrovnanú proti tvaru hlavy koňa. Umiestnite uši na vrch okrúhleho koláča.
Pokryte tortu čokoládovou polevou. Miesto čiernej licorice prúžky pozdĺž hornej časti hlavy koňa a dole pozdĺž krku, vytvoriť jej hrivu. Dajte prúžky tak, aby šli rovnakým smerom a vyzerali ako vlasy.
Šupku ovocia rozrežte na dva pruhy široké 2,5 cm. Umiestnite prúžok cez papuľu koňa a druhý kolmý na ňu a siahajúci dozadu do krku koňa, aby vytvoril svoje opraty.
Naplňte svoj cukrárenský sáčok bielym obalom a použite okrúhly hrot na okrúhle oko na tvári koňa. Vytvorte ďalší kruh, na ktorom sa stretávajú kúsky červených bobúľ. Pridajte biely obalený cukrík do bieleho obalu, aby ste dokončili oko, a jeden na spodnej časti papule, aby sa vytvorili nozdry.