Obsah
Hydrogensíran sodný je bežná iónová zlúčenina vyrobená z kombinácie sodíka, vodíka, kyslíkových iónov a síry. Aj keď je hydrogénsíran sodný kyslý a môže byť vo vysokých koncentráciách nebezpečný, je tiež mimoriadne užitočnou látkou. Mnoho našich bežných výrobkov pre domácnosť a priemyselných potravín používa túto zlúčeninu ako kľúčovú zložku na účely čistenia a konzervácie.
Identifikácia
Chemický vzorec pre hydrogensíran sodný je NaHSO4. Táto zlúčenina sa tiež nazýva hydrogénsíran sodný, síran sodný, hydrogensíran sodný, monosodná soľ a monohydrát. Zvyčajne sa zriedi vodou, ak sa používa komerčne alebo pri chemických pokusoch.
Vlastnosti
Hydrogensíran sodný je kyslý ión, ktorý sa dobre rozpúšťa vo vode. V pevnej forme má táto zlúčenina číre kryštály a je bez zápachu. Je tiež silne kyslý s pH iba 1,4.
Varovania
Hydrogensíran sodný, ktorý je silnou kyselinou, môže byť pri nesprávnom použití veľmi nebezpečný. Vdýchnutie pár hydrogénsíranu sodného môže spôsobiť podráždenie pľúc alebo slizníc. V závažných prípadoch môže inhalácia viesť dokonca k pľúcnemu edému. Pri požití môžu korozívne vlastnosti kyseliny spôsobiť vnútorné popáleniny a zvracanie. Pri vysokej koncentrácii môže spôsobiť vážne popáleniny kože a očí.
Vystavenie
Ak dôjde k náhodnej expozícii, je dôležité vyhľadať lekára. V prípade menej závažných prípadov vdýchnutia môže problém vyriešiť dýchanie čerstvého vzduchu. Ak požijete hydrogénsíran sodný, pite veľa vody a čo najskôr vyhľadajte lekársku pomoc. Požitý materiál by ste sa nemali pokúšať zvracať. Ak sa hydrogénsíran sodný dostane do kontaktu s pokožkou alebo očami, musíte toto miesto umyť vodou.
Výhody
Napriek svojim nebezpečným vlastnostiam je hydrogensíran sodný mimoriadne užitočný produkt. Mnoho čistiacich prostriedkov pre domácnosť, najmä čistiacich prostriedkov na kúpeľne, obsahuje veľké množstvo hydrogensíranu sodného. Môže sa tiež použiť na zníženie zásaditosti tekutín, napríklad vody v bazénoch. Vďaka konzervačným vlastnostiam je kompost bežnou súčasťou pri konzervácii a spracovaní potravín.