Obsah
Po čakajúcich mesiacoch si konečne všimnete, že váš baklažán rástol a teší sa na zber. Bolo by škoda, keby sa zber uskutočňoval v nesprávnom čase, čo by malo za následok ovocie, ktoré sa nedá spotrebovať. Veľmi zrelý baklažán je horký a tvrdý. Vzhľadom k tomu, baklažán bude dávať len tri až päť jednotiek na stojan, je dôležité znížiť ovocie rastliny, keď je ešte mladá.
inštrukcia
-
Odmerajte dĺžku baklažánu. Bežná odroda ovocia by mala byť 10 až 12 cm, alebo o niečo väčšia ako jedna z vašich rúk, keď sú pripravené na zber.
-
Všimnite si šupku ovocia, ktorá by mala byť žiariaca a mäkká. Ak je šupka nepriehľadná, je to znamenie, že baklažán prešiel bodom.
-
Zatlačte špičku veľkého palca pevne na stranu baklažánu a uvoľnite. Ak sa kôra nevráti, ovocie je zrelé.
-
Spočítajte počet dní, počas ktorých rastlina rastie. Niekoľko odrôd baklažánu vyžaduje 75 až 90 dní dozrieť.
-
S prerezávanie nožnice, rezané baklažán z rastliny asi 2 cm od stonky pripojené k nemu. Neťahajte ovocie rastliny. Uistite sa, že nosiť rukavice, pretože rastlina obsahuje tŕne. Nakrájajte baklažán na polovicu a sledujte. Semená by mali byť takmer nepostrehnuteľné v zrelých baklažánoch. Ak sú čierne, ovocie prešlo bodom.
Čo potrebujete
- Prerezávanie nožníc
- Rukavice pre záhradníctvo