Obsah
Vďaka všestrannosti rozmarínu je z vašej kuchyne dôležitá bylina. Môžete ho použiť do niekoľkých jedál, ktoré potierate mäsom a pečeným kuracím mäsom, pred grilovaním ho hodíte so zeleninou a rozmixujete do plnky. Čerstvý rozmarín nájdete vo väčšine supermarketov po celý rok ľahko. Takmer vždy je však zabalený vo väčšom množstve, ako spotrebujete len na jedno jedlo. Namiesto toho, aby ste bylinou plytvali, môžete sa naučiť, ako ju správne skladovať, a mať čerstvý rozmarín k dispozícii aspoň týždeň.
Krok 1
Rozmarín navlhčite papierovou utierkou a odstráňte z neho iba koniec stonky.
Krok 2
Naplňte pohár 2,5 cm čerstvej vody a nechajte stopku rozmarínu odpočívať ponorenú.
Krok 3
Na rozmarín položte otvorené igelitové vrece, ktoré zakryje všetky vetvy, a bylinku odložte do chladničky.
Krok 4
Vodu v pohári vymieňajte každý deň, pri každej výmene listy osušte papierovými obrúskami.
Krok 5
Rozmarín zabaľte do vlhkej papierovej utierky a vložte do igelitového vrecka, ak ho nechcete držať v pohári. Vrecko vložte do zásuvky na produkt v chladničke.
Krok 6
Každý deň vymeňte papierovú utierku za čistú, vlhkú.