Obsah
- Poľnohospodárstvo v starovekom Egypte
- Poľnohospodárstvo moderného Egypta
- ďatelina
- pšenica
- Ďalšie dôležité semená
Delta rieky Níl je jednou z najúrodnejších oblastí planéty Zem. Rieka a poľnohospodárstvo obklopuje niekoľko príbehov zo Starého Egypta. Od dávnych čias až do súčasnosti mala kultivácia dôležitý aspekt v živote Egypťanov. Egypt sa môže pochváliť 6 miliónmi hektárov úrodnej pôdy v delte Nílu a technológia a dopyt po nových poľnohospodárskych produktoch priniesli zmeny v krajine. Niektoré z najdôležitejších plodín v Egypte sú bavlna, pšenica, ryža, ďatelina a záhradníctvo.
Poľnohospodárstvo v starovekom Egypte
Bohatí egyptskí faraoni zamestnávali roľníkov a vidieckych robotníkov, aby pracovali na bohatej rieke Nílu. Časť potravy, ktorá rástla, sa skladala z pšenice, jačmeňa a ovocia, podobne ako figy. Zvieratá boli dôležitým nástrojom v poľnohospodárstve, ako napríklad osly, ktoré pomáhali s výsadbou, orbou a zberom. Poľnohospodári v starovekom Egypte používali jednoduché nástroje, ako sú kosačky a pluhové stroje z kameňa.
Poľnohospodárstvo moderného Egypta
Poľnohospodárstvo moderného Egypta má úspech, pretože bohatstvo krajiny Nílu, horúca teplota a hojné zavlažovanie. Táto klíma umožňuje poľnohospodárom pestovať niekoľkokrát ročne a pracovať s rôznymi semenami. Bavlna je dnes pre egyptský poľnohospodársky priemysel dôležitá a vyrába sa revolučným zavlažovaním. Vyžaduje si ročnú dodávku vody, dokonca aj v lete, keď je rieka Níl pod normálnou úrovňou. Súčasné poľnohospodárstvo Nílu zaviedlo reguláciu toku rieky a nových zavlažovacích techník. Produkcia bavlny za posledných 50 rokov výrazne poklesla.
ďatelina
Ďatelina je najväčšou poľnohospodárskou výrobou Egypta od roku 1950. Počas osemdesiatych rokov sa približne štvrtina plantáží venovala jej rozvoju. Používa sa aj na kŕmenie zvierat a dopyt po hospodárskych zvieratách rástol počas ropného rozmachu. Egypťania museli tiež udržiavať dostatok výsadby na kŕmenie vlastného dobytka. Ďatelina v Egypte je naďalej veľmi zisková.
pšenica
Pšenica sa vždy hľadá. Podobne ako ďatelina, aj egyptské poľnohospodárstvo pestuje pšenicu na kŕmenie vlastného dobytka. Jeho výroba sa zvýšila vďaka vysokému dopytu a priaznivým podmienkam rastu. Egypťania experimentovali s hybridnou pšenicou, ktorá mala vysoký výnos, ale zistila, že ich kvalita je nižšia ako kvalita pšenice, ktorú predtým vyrobili.
Ďalšie dôležité semená
Ryža bola zasadená od starovekého Egypta, pretože je dôležitou položkou egyptskej stravy. Takmer tretina produkcie ryže ide do potravín obyvateľstva. Egypt konkuruje Japonsku pri výrobe ryže na vývoz. Záhradníctvo sa vzťahuje na pestovanie rôznych druhov ovocia a zeleniny, ako sú zemiaky, uhorky, cibuľu, paradajky, šalát a citrusové plody. Dvaja z najúspešnejších boli melóny a paradajky. V Egypte je veľké množstvo farmárov pre dobytok, rovnako ako ťavy, ovce, byvol, hovädzí dobytok, ošípané a vtáky. V posledných rokoch došlo k poklesu počtu ťav v dôsledku nárastu počtu áut. Hospodárske zvieratá sú dôležité aj pre Egypťanov ako zdroj mäsa, mlieka a pracovnej sily.